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Définition : ces vins ont de la matière en bouche, sont plus gras. Leur finale est longue et racée.
Région : Chablis grand cru, Corton-Charlemagne, Meursault, Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Montrachet, graves blanc.
Accord : coquilles saint-jacques, le homard, le turbot, le foie gras poêlé, les viandes blanches à la crème.
Définition : ces vins ont de la matière en bouche, sont plus gras. Leur finale est longue et racée.
Région : Chablis grand cru, Corton-Charlemagne, Meursault, Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Montrachet, graves blanc.
Accord : coquilles saint-jacques, le homard, le turbot, le foie gras poêlé, les viandes blanches à la crème.
domaine Aucrêt Epesses "Réserve du Domaine" 2019
2015 Terregelesses Domaine Francoise Andre Corton Les Renardes Grand Cru
Rotem & Mounir Saouma Chateauneuf-du-Pape Magis Blanc 2016
Domaine Françoise André 2017 Sous Frétille Premier Cru (Pernand-Vergelesses)
2017 Terregelesses Domaine Francoise Andre Corton-Charlemagne Grand Cru, Cote de Beaune, France
Magnum Maison en belles lies (Pierre Fenals) Corton Charlemagne Grand Cru 2018
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