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France • Bourgogne méridionale • Gamay

Beaujolais — L’âme vibrante du sud de la Bourgogne

À l’extrême sud de la Bourgogne s’étend le vignoble du Beaujolais, royaume du cépage Gamay, qui donne naissance à des vins rouges d’une couleur éclatante, d’une grande fraîcheur et d’une pureté de fruit remarquable. S’étirant du sud de Mâcon jusqu’au nord de Lyon, le Beaujolais couvre environ 15 700 hectares de coteaux vallonnés et de sols granitiques.

Le vignoble se divise en plusieurs appellations, des accessibles Beaujolais et Beaujolais-Villages aux dix crus emblématiques, véritables expressions de terroirs singuliers et identitaires.

Chénas

Plus petit cru du Beaujolais (249 hectares), il s’étend sur les communes de Chénas (Rhône) et La Chapelle-de-Guinchay (Saône-et-Loire). Ses vins, rares et racés, associent la finesse florale de Fleurie à la structure plus ferme de Moulin-à-Vent.

Juliénas

Implantée sur 537 hectares de sols granitiques maigres et arides, l’appellation Juliénas donne des vins tendus, aromatiques et légèrement épicés, portés par une belle vivacité minérale. Des vins d’équilibre et d’énergie.

Morgon

L’un des crus les plus emblématiques du Beaujolais (1 100 hectares), situé exclusivement sur la commune de Villié-Morgon. Les sols de schistes pourris riches en pyrite confèrent aux vins une profondeur et une complexité singulières.

Six climats — Grand Cras, Les Charmes, Côte du Py (le plus réputé), Corcelette, Les Micouds et Douby — façonnent des vins puissants et de longue garde, dont on dit qu’ils « morgonisent » avec le temps, prenant des accents bourguignons.

Moulin-à-Vent

Baptisé d’après le moulin du XVe siècle qui domine l’appellation, Moulin-à-Vent couvre 627 hectares sur les communes de Romanèche-Thorins et Chénas. Ses vins comptent parmi les plus structurés et profonds du Beaujolais : notes de violette, d’épices et de pierre concassée, évoluant avec grâce au vieillissement.

Saint-Amour

Située à l’extrême nord du vignoble, l’appellation Saint-Amour (302 hectares) séduit autant par son nom que par son style. Produite par seulement 46 vignerons, elle offre des vins délicats, fruités et floraux, souvent empreints d’une touche poivrée. Ses climats portent des noms évocateurs : À La Folie, En Paradis

Un vignoble en pleine renaissance

Longtemps associé à la convivialité du Beaujolais Nouveau, le vignoble connaît aujourd’hui une véritable montée en gamme. Les vignerons privilégient désormais une viticulture respectueuse, des vinifications naturelles et une approche parcellaire inspirée de la Bourgogne.

Le résultat : des Gamay authentiques, d’une fraîcheur lumineuse, révélant toute la profondeur des terroirs. Des vins qui conjuguent l’élégance de la Bourgogne et la générosité du Rhône.

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