Français
English
64,00 CHF
Filtres (1 produit)
Suisse · Tessin
Hubervini — Monteggio
Pionnier discret du Merlot tessinois
Installé en 1981 à Monteggio, dans le Tresàtal, Daniel Huber a redonné vie à des terrasses viticoles abandonnées. Formé à la foresterie et à l’œnologie, il s’est imposé comme l’un des artisans majeurs du Merlot tessinois, reconnu pour ses vins d’une finesse exceptionnelle et d’une grande précision.
Aujourd’hui, son fils Jonas Huber et son épouse Sara poursuivent cette œuvre avec rigueur et sensibilité, perpétuant l’esprit familial d’un domaine désormais emblématique de la région.
Un terroir idéal en terrasses
Le vignoble s’étend sur 7 hectares de coteaux exposés plein sud. Les sols, composés de gneiss friable avec une part d’argile, apportent structure et profondeur aux vins — en contraste avec les terrains plus légers des zones voisines.
Le climat ensoleillé du Tessin et les terrasses élevées assurent une maturation lente et concentrée, garantissant une richesse aromatique remarquable.
Style — Finesse, élégance, profondeur
- Tanins soyeux
- Acidité parfaitement intégrée
- Palette aromatique complexe (fruits rouges et noirs, épices fines, boisé discret)
Les vins s’expriment avec charme dès leur jeunesse, tout en offrant un excellent potentiel de garde — en particulier pour le Merlot Montagna Magica, véritable vin signature du domaine.
Cuvées emblématiques
Montagna Magica — Assemblage de Merlot et d’une touche de Cabernet Franc. Élevé longuement en barriques et foudres, ce vin riche, velouté et profond incarne le style de la maison.
Costera Riserva — Merlot et Cabernet Franc vinifiés séparément puis assemblés. Long élevage en barriques et en foudres. Un vin complexe aux notes de fruits mûrs et d’épices.
Ronco di Persico — 100 % Merlot provenant du terroir historique de Persico (gneiss et argile). Vin structuré et intense.
Fustoquattro — Merlot fruité, souple, vinifié pour être accessible, aux tanins fondants.
Philosophie — Nature et authenticité
Le domaine suit une viticulture durable, sans herbicides ni engrais chimiques. Les vendanges sont manuelles et les rendements modérés. Les fermentations se font avec levures indigènes, tandis que l’élevage en bois est maîtrisé pour laisser le terroir s’exprimer pleinement.
