Secs

Découvrez notre sélection exclusive de vins blancs secs d'exception, soigneusement choisis pour leur qualité supérieure et leur expression authentique des meilleurs terroirs viticoles. Nous proposons une gamme de vins blancs secs issus de régions prestigieuses telles que la Bourgogne, la Loire, et l'Alsace, connues pour produire des vins embléma...

Nos vins blancs secs sont parfaits pour accompagner une variété de plats, notamment les fruits de mer, les poissons grillés, et les salades fraîches, grâce à leur fraîcheur et leur équilibre. Découvrez la diversité de leurs saveurs, allant des notes minérales et vives du Chablis aux arômes fruités et élégants du Sancerre.

Que vous soyez amateur de vins ou en quête de la bouteille idéale pour un repas, notre sélection de vins blancs secs répondra à toutes vos attentes. Commandez dès maintenant et profitez d’une expérience gustative unique avec nos vins de qualité.

Lire plus >

Sous-catégories

Légers et nerveux

Défintion : vins vifs, faciles et désaltérants, qui développent des arômes simples de fruits et de fleurs.

Régions : Bourgogne aligoté, Petit Chablis, Alsace Pinot blanc, Alsace Sylvaner, Fendant (valais), Fumé blanc de Californie.

Accord : huitres, escargots, les cuisses de grenouille, fromages de chèvre.
Souples et fruités

Définition : arômes très fruités (agrumes,...), une chair assez souple et fraîcheur agréable.

Région : chablis, Pouilly Fumé, Pouilly-Fuisssé, Sancerre.

Accord : coquillages crus et cuits, pâtes aux fruits de mers, poissons cuits et crus.
Amples et racés

Définition : ces vins ont de la matière en bouche, sont plus gras. Leur finale est longue et racée.

Région : Chablis grand cru, Corton-Charlemagne, Meursault, Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Montrachet, graves blanc.

Accord : coquilles saint-jacques, le homard, le turbot, le foie gras poêlé, les viandes blanches à la crème.
Secs et très aromatiques

Définition : forte personnalité gustative grâce à l'exubérance de leurs arômes.

Région : Gewurztraminer, Château-Chalon (Jura), Riesling, Condrieu (blanc).

Accord : curry de viande, saumon l'anette, poulet à la crème et aux morilles.