France • Vallée du Rhône • Côtes-du-Rhône AOC • Rhône Sud • Assemblage rhodanien • Château des Tours • Réserve • Millésime 2021 • Bouteille 75cl

Château des Tours Réserve 2021 - Côtes-du-Rhône

Château des Tours Réserve 2021 livre une interprétation particulièrement raffinée et racée des Côtes-du-Rhône, alliant éclat du fruit, nuances méditerranéennes et texture soyeuse dans un style d’une rare élégance.

Présentation

Château des Tours Réserve figure parmi les cuvées les plus singulières et recherchées de l’appellation Côtes-du-Rhône. Élaboré dans le Rhône Sud, ce vin propose une expression particulièrement noble de la région, fondée non sur la puissance démonstrative, mais sur la précision, la pureté aromatique et une finesse peu commune.

Le millésime 2021 apporte ici un profil particulièrement séduisant. Plus classique et équilibré que les années les plus solaires, il privilégie la fraîcheur, la netteté du fruit et la finesse de structure. Il en résulte un rouge méridional d’une grande digestibilité, porté par une belle énergie et une remarquable harmonie d’ensemble.

Réserve 2021 exprime tout le charme d’un grand assemblage rhodanien dans un registre élégant et intensément expressif. Les fruits rouges, les herbes sèches, les épices fines et une touche florale se déploient dans une matière souple et équilibrée, tandis que la bouche conserve la profondeur savoureuse propre aux grands terroirs du sud.

Produit en quantité limitée et particulièrement apprécié des amateurs avertis, Château des Tours Réserve 2021 séduira les collectionneurs comme les passionnés à la recherche d’un Côtes-du-Rhône rare, racé et doté d’un véritable potentiel d’évolution.

Notes de dégustation

Nez :
Bouquet expressif et raffiné sur la fraise écrasée, la cerise fraîche et la framboise, relevé par des notes de garrigue, de poivre blanc, de fleurs séchées et une délicate touche d’orange sanguine.

Bouche :
L’attaque est souple, soyeuse et précise. La bouche déploie un fruit pur, des tanins fins et une fraîcheur interne qui apporte énergie et relief. Le milieu de bouche conjugue élégance, épices discrètes et profondeur méridionale avec une belle fluidité.

Finale :
Longue, raffinée et délicatement épicée, la finale s’étire sur les fruits rouges, les herbes sèches et une subtile nuance minérale, laissant une impression durable d’équilibre, de fraîcheur et de distinction.