France • Vallée du Rhône • Côtes-du-Rhône • Grenache, Syrah, Cinsault • Château des Tours • 2015 • 75 cl

Château des Tours Réserve 2015 – Côtes-du-Rhône

Cuvée emblématique de l’univers Reynaud, Château des Tours Réserve 2015 incarne une lecture singulière du Rhône sud, fondée sur la finesse, l’éclat du fruit et une remarquable sensation de liberté. Loin des expressions démonstratives, ce vin séduit par sa texture aérienne, son raffinement naturel et sa profondeur discrète.

Terroir & philosophie

Issu des terroirs de Sarrians, dans le sud de la Vallée du Rhône, Château des Tours Réserve provient d’un environnement marqué par des sols légers, mêlant sables et alluvions, qui favorisent une expression particulièrement nuancée du fruit. Cette origine confère au vin une texture plus souple, une forme d’élan naturel et une finesse peu commune dans l’univers rhodanien.

Le style de la propriété repose sur une approche traditionnelle et peu interventionniste, où l’extraction reste mesurée afin de préserver l’éclat du raisin, la délicatesse des tanins et la lisibilité du millésime. L’assemblage, dominé par le Grenache avec l’appui de la Syrah et du Cinsault, donne naissance à un vin au tempérament méridional, mais interprété avec retenue, précision et élégance.

Le millésime 2015, solaire et généreux dans le Rhône sud, trouve ici un équilibre particulièrement réussi. La richesse naturelle de l’année est canalisée par une vinification subtile, permettant au vin de conserver fraîcheur de ligne, fluidité de bouche et profondeur sans lourdeur.

Notes de dégustation

Nez :
Le bouquet s’ouvre sur des notes de fraise mûre, de framboise et de cerise rouge, enrichies par des nuances de garrigue, d’épices douces et de fines notes terreuses. L’ensemble se montre expressif, délicat et particulièrement séduisant.

Bouche :
La bouche frappe par sa texture soyeuse et son toucher aérien. Le vin déploie une matière subtile, portée par des tanins très fins et une sensation de fruit libre, presque infusé. Plus fondé sur l’allonge et la grâce que sur la puissance, il révèle une personnalité élégante, singulière et parfaitement maîtrisée.

Finale :
Longue, fraîche et délicatement épicée, la finale prolonge les notes de fruits rouges, d’herbes sèches et de sol chaud avec une belle netteté. Une finale raffinée, persistante et très expressive, qui souligne le style inimitable de cette cuvée.