Suisse • Neuchâtel AOC • Chardonnay • Domaine des Landions • 2023 • 75 cl

Les Calcaires 2023 – Domaine des Landions

Chardonnay de haute précision signé Domaine des Landions, Les Calcaires 2023 révèle une interprétation tendue, minérale et profondément élégante du terroir neuchâtelois. Entre éclat du fruit, finesse d’élevage et tension calcaire, cette cuvée séduit par sa pureté de style et son allure résolument haut de gamme.

Terroir & philosophie

Issue d’un terroir à forte dominante calcaire, cette cuvée exprime avec précision l’identité du vignoble du Domaine des Landions, l’une des signatures les plus exigeantes de Neuchâtel. Le calcaire apporte ici tension, allonge et relief, donnant au vin une structure droite et une finale naturellement saline.

Élaboré à partir de Chardonnay et élevé en fût avec mesure, Les Calcaires privilégie une lecture nette et raffinée du cépage. L’élevage accompagne le vin sans le marquer, affinant la matière tout en préservant l’énergie du fruit et la transparence du terroir.

Le millésime 2023 met particulièrement en valeur cet équilibre entre maturité et fraîcheur. Le vin se distingue par une matière soignée, une grande précision aromatique et une expression minérale qui rappelle les plus beaux blancs issus de sols calcaires.

Notes de dégustation

Nez :
Pur et élégant, le bouquet dévoile des notes de citron mûr, de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, complétées par des nuances de noisette fraîche, de craie et de boisé fin parfaitement intégré.

Bouche :
L’attaque est vive et précise, puis la bouche gagne en ampleur avec une texture à la fois tendue et soyeuse. Le vin conjugue fraîcheur, matière et finesse avec beaucoup de justesse, dans un style droit, lumineux et parfaitement maîtrisé.

Finale :
Longue, saline et minérale, la finale prolonge les notes d’agrumes, de pierre crayeuse et de fruits blancs avec une persistance remarquable. Une finale racée qui affirme la noblesse du terroir.