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Pinot Noir Clos du Château 2023 (magnum, CBO)

Clos du Château 2023 du Domaine des Landions illustre une expression racée et contemporaine du Pinot Noir suisse. Élaborée avec précision dans le canton de Neuchâtel, cette cuvée séduit par son équilibre entre pureté du fruit, fraîcheur naturelle et élégance structurée.

Présentation

Clos du Château est une cuvée emblématique du Domaine des Landions, domaine reconnu pour son travail exigeant autour du Pinot Noir dans le vignoble neuchâtelois. Ce vin reflète la volonté de produire des rouges précis, raffinés et fidèles à leur origine, avec une attention particulière portée à la maturité du raisin et à l’équilibre naturel du vin.

Issu du millésime 2023, ce Pinot Noir présente un profil jeune, dynamique et harmonieux. Il conjugue intensité aromatique, texture soyeuse et fraîcheur structurante, dans un style à la fois accessible dans sa jeunesse et prometteur pour une évolution en cave sur les prochaines années.

Pinot Noir Clos du Château 2023 s’adresse aussi bien aux amateurs de Pinots Noirs élégants qu’aux collectionneurs souhaitant découvrir l’excellence discrète des grands vins suisses.

Notes de dégustation

Nez :
Expression nette et raffinée sur la cerise rouge, la framboise fraîche et les baies sauvages, accompagnées de subtiles nuances florales, d’épices fines et d’une légère touche minérale.

Bouche :
L’attaque est souple et précise. La bouche dévoile une matière élégante, soutenue par une belle vivacité et des tanins fins parfaitement intégrés. L’ensemble se montre équilibré, fluide et harmonieux.

Finale :
Persistante et délicate, la finale prolonge les fruits rouges croquants, les épices discrètes et une sensation de fraîcheur minérale très séduisante.