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Définition : la présence des tanins est adoucie par une belle sensation de gras, de douceur, qui en fait des vins de plaisir pour la table.
Régions : Saint-Emilions ou les Lalandes –de Pomerol, vins de pays du Languedoc et des Côtes-du-Rhône méridionales.
2012 Domaine du Chateau de Meursault Corton Grand Cru, Cote de Beaune, France
1 CBO de 12 bout. de Château Franc Mayne 1994
Château Troplong Mondot 2010, Saint-Emilion Grand Cru, France
Domaine Pierre Usseglio et Fils Chateauneuf-du-Pape Reserve des Deux Freres 2019
clos saint jean la combe des fous châteauneuf-du-pape 2010
2012 Domaine d'Eugenie Echezeaux Grand Cru, Cote de Nuits, France
2017 Domaine Gauby Cotes du Roussillon Villages Muntada, France
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