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Château d'Ampuis Cote rotie 2018 - E. Guigal
L’esprit du vin
Une Côte-Rôtie profonde, noble et intensément raffinée, fidèle à la richesse du Château d’Ampuis et à la précision magistrale d’E. Guigal.
95,00 CHF
TTC
Disponibilité Tous nos vins sont physiquement en stock à Genève et sont disponibles immédiatement
Provenance & conservation Nos vins sont conservés avec le plus grand soin dans nos caves voûtées à Carouge.
Anniversaires Grand choix de millésimes anniversaires de 1924 à nos jours
France • Vallée du Rhône Nord • Côte-Rôtie • E. Guigal • Château d’Ampuis • Syrah • Viognier • 2018
Côte-Rôtie Château d’Ampuis 2018 — E. Guigal
Cette Côte-Rôtie Château d’Ampuis 2018 de E. Guigal incarne l’une des cuvées les plus emblématiques de la maison, située entre la célèbre Brune et Blonde et les mythiques « La La ». Issue de plusieurs grands terroirs de Côte-Rôtie, elle conjugue profondeur, intensité aromatique, élevage de grande précision et structure de longue garde.
Le millésime 2018, chaud et généreux dans le Rhône Nord, donne ici une Syrah dense, mûre et profondément colorée, soutenue par une petite proportion de Viognier. Le vin associe fruits noirs, violette, gibier fumé, épices, graphite, moka et tanins polis, dans un style ample, puissant et parfaitement maîtrisé.
Terroir : Côte Blonde, Côte Brune et signature Guigal
Château d’Ampuis est élaboré à partir de sept parcelles exceptionnelles situées sur les deux grands secteurs de Côte-Rôtie : Côte Blonde et Côte Brune. Les parcelles de Côte Blonde apportent la finesse, le parfum et la texture soyeuse, tandis que la Côte Brune renforce la structure, la profondeur et la capacité de garde.
L’assemblage traditionnel de la cuvée repose sur 93% Syrah et 7% Viognier. L’élevage de 38 mois en fûts neufs, signature du style Guigal, apporte des notes de vanille, moka, épices et bois noble, tout en accompagnant la puissance naturelle du vin sans masquer la complexité des terroirs.
Notes de dégustation
Robe : rouge sombre très profond à reflets pourpres et violacés, dense et brillante, avec une intensité visuelle remarquable qui traduit la concentration du millésime.
Nez : intense et complexe, sur le cassis, la mûre, la myrtille, la prune noire, la violette, les fleurs printanières, le gibier fumé, le poivre noir, le graphite, la vanille, le moka, l’espresso et une touche de fumée fine. À l’aération, des nuances de lard fumé, d’olive noire, de cacao et d’épices douces peuvent apparaître.
Bouche : ample, riche et structurée, avec une matière dense, des tanins mûrs, polis et parfaitement intégrés. Le vin se montre puissant mais soyeux, profond mais équilibré, avec une finale longue, épicée, fumée et minérale, portée par une grande énergie de Côte-Rôtie.
Avis d’expert
97/100 — Jeb Dunnuck
Jeb Dunnuck décrit la Côte-Rôtie Château d’Ampuis 2018 de E. Guigal comme une Côte-Rôtie remarquable, profonde et parfaitement équilibrée, marquée par le gibier fumé, la violette, les fleurs d’acacia, les fruits rouges et noirs, ainsi qu’une texture polie et harmonieuse. Il souligne des tanins soyeux, une bouche étagée et une capacité d’évolution sur au moins deux décennies. Wine Advocate lui attribue également 95+/100, en mettant en avant la richesse, la longueur, les fruits noirs, le moka et la structure issue d’un long élevage en fûts neufs.
Expression du millésime 2018
Le millésime 2018 donne à Château d’Ampuis une expression solaire, concentrée et profondément structurée. La chaleur de l’année apporte couleur, richesse et puissance tannique, tandis que les grands coteaux de Côte-Rôtie préservent la fraîcheur, la complexité florale et la dimension minérale. Déjà séduisant par sa texture soyeuse, ce vin gagnera encore en complexité avec la garde, autour de la violette, du cuir fin, du lard fumé, de la truffe, du poivre, du moka et des notes de sous-bois.
À retenir : une Côte-Rôtie Château d’Ampuis 2018 signée E. Guigal, notée 97 points par Jeb Dunnuck, issue de sept parcelles de Côte Blonde et Côte Brune, marquée par les fruits noirs, la violette, le gibier fumé, le graphite, le moka, des tanins polis et une grande capacité de garde.
Accords mets-vins : côte de bœuf maturée, agneau rôti, canard aux épices, pigeon rôti, gibier à plume, joue de bœuf confite, saucisson chaud lyonnais, plats au poivre noir, truffe, champignons ou fromages affinés à pâte dure.
Fiche technique
- Selle d'agneau
- jusqu'en 2035
- Côte rotie
- Rouge
- 2018
- IN
- Robert Parker : 95 + / 100
- Rhône (Nord)
- Bouteille (0.75 l)
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