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Château d'Ampuis Cote rotie 2017 - E. Guigal
L’esprit du vin
Une Côte-Rôtie profonde, noble et délicatement raffinée, fidèle à la richesse du Château d’Ampuis et à la précision classique d’E. Guigal.
95,00 CHF
TTC
Disponibilité Tous nos vins sont physiquement en stock à Genève et sont disponibles immédiatement
Provenance & conservation Nos vins sont conservés avec le plus grand soin dans nos caves voûtées à Carouge.
Anniversaires Grand choix de millésimes anniversaires de 1924 à nos jours
France • Vallée du Rhône Nord • Côte-Rôtie • E. Guigal • Château d’Ampuis • Syrah • Viognier • 2017
Côte-Rôtie Château d’Ampuis 2017 — E. Guigal
Cette Côte-Rôtie Château d’Ampuis 2017 de E. Guigal incarne l’une des grandes cuvées emblématiques de la maison, entre la célèbre Brune et Blonde et les mythiques parcellaires « La La ». Issue de grands terroirs de Côte-Rôtie, elle associe profondeur, richesse aromatique, texture soyeuse et structure de garde.
Le millésime 2017, solaire et expressif dans le Rhône Nord, donne ici un vin mûr, ample et harmonieux, porté par les fruits noirs, la cerise, le cassis, les épices, la violette, le lard fumé, l’encens et une touche boisée noble. Une Côte-Rôtie généreuse, polie et déjà séduisante, tout en conservant une belle capacité d’évolution.
Terroir : Côte Blonde, Côte Brune et signature Guigal
Château d’Ampuis est élaboré à partir de grands secteurs de Côte-Rôtie, entre la finesse parfumée de la Côte Blonde et la profondeur plus structurée de la Côte Brune. Cette complémentarité donne une cuvée complète, à la fois florale, épicée, dense et longiligne.
L’assemblage repose sur 93% Syrah et 7% Viognier, dans l’esprit historique de l’appellation. L’élevage de 38 mois en fûts neufs, signature de Guigal pour cette cuvée, apporte des notes de vanille, moka, épices douces et bois noble, tout en accompagnant la matière sans effacer la complexité de la Syrah septentrionale.
Notes de dégustation
Robe : rouge rubis profond à reflets pourpres et grenat, dense et brillante, avec une belle intensité visuelle qui traduit la maturité du millésime.
Nez : expressif et complexe, sur la framboise noire, le cassis, la cerise noire, la myrtille, la violette, le lard fumé, l’encens, la vanille, les épices douces, le poivre, le cacao et une touche de bois noble. À l’aération, des nuances d’olive noire, de cuir fin, de moka, de graphite et de fleurs séchées peuvent apparaître.
Bouche : ample, ronde et soyeuse, avec une matière généreuse, des tanins mûrs et polis, une belle richesse de fruit et une remarquable harmonie d’ensemble. Le vin se montre profond, crémeux et long, avec une finale persistante sur les fruits noirs, les épices, la fumée, la violette et une fine empreinte minérale.
Avis d’expert
97/100 — Jeb Dunnuck
Jeb Dunnuck décrit la Côte-Rôtie Château d’Ampuis 2017 de E. Guigal comme une cuvée qui incarne pleinement l’appellation, marquée par des notes de lard fumé, de myrtille et de cerise. Il souligne une bouche ample, crémeuse, luxuriante, longue et succulente, avec un potentiel de plaisir sur les deux décennies suivant sa mise. Wine Advocate lui attribue également 95/100, confirmant le très haut niveau de cette cuvée dans le millésime.
Expression du millésime 2017
Le millésime 2017 apporte à Château d’Ampuis une expression chaleureuse, mûre et particulièrement séduisante. La richesse du fruit donne de l’ampleur et du velouté, tandis que les coteaux de Côte-Rôtie préservent la fraîcheur, la tension aromatique et la dimension épicée du vin. Déjà accessible après une bonne aération, il continuera d’évoluer vers des notes de cuir fin, truffe, poivre, fumée, olive noire et sous-bois noble.
À retenir : une Côte-Rôtie Château d’Ampuis 2017 signée E. Guigal, notée 97 points par Jeb Dunnuck, issue d’un assemblage de Syrah et de Viognier, marquée par les fruits noirs, la cerise, la violette, le lard fumé, les épices, des tanins polis et une belle longueur.
Accords mets-vins : côte de bœuf maturée, agneau rôti, magret de canard, pigeon rôti, gibier à plume, joue de bœuf confite, saucisson chaud lyonnais, plats au poivre noir, truffe, champignons ou fromages affinés à pâte dure.
Fiche technique
- Selle d'agneau
- jusqu'en 2035
- Côte rotie
- Rouge
- 2017
- IN
- Robert Parker : 95 /100
- Rhône (Nord)
- Bouteille (0.75 l)
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