Cote rotie "brune et blonde" 2019 - E. Guigal
Une Côte-Rôtie profonde, élégante et délicatement épicée, fidèle à l’équilibre de Brune et Blonde et à la précision classique d’E. Guigal.
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Côte-Rôtie Brune et Blonde 2019 — E. Guigal
Cette Côte-Rôtie Brune et Blonde 2019 de E. Guigal incarne l’une des expressions les plus emblématiques et accessibles de la maison sur l’appellation. Issue d’un assemblage de terroirs de Côte Brune et de Côte Blonde, elle offre une lecture complète de Côte-Rôtie, entre structure, parfum, fruits noirs, épices et texture soyeuse.
Le millésime 2019, superbe dans le Rhône Nord, donne ici un vin riche, équilibré et expressif. L’assemblage de 96% Syrah et 4% Viognier apporte à la fois profondeur, intensité aromatique et une touche florale élégante, dans un style déjà séduisant mais doté d’un réel potentiel de garde.
Terroir : Côte Brune, Côte Blonde et signature Guigal
La cuvée Brune et Blonde fait référence aux deux grands secteurs historiques de Côte-Rôtie. La Côte Brune, plus riche en fer et en argiles, apporte structure, profondeur et puissance, tandis que la Côte Blonde, plus claire et plus calcaire, renforce la finesse, le parfum et la souplesse de texture.
Fidèle au style de la maison, le vin bénéficie d’un élevage long de 36 mois en fûts de chêne, dont environ 50% de bois neuf. Cet élevage apporte des notes de vanille, moka, épices et bois noble, tout en accompagnant la matière sans effacer la fraîcheur et la typicité de la Syrah septentrionale.
Notes de dégustation
Robe : rouge rubis sombre à reflets pourpres, dense et brillante, avec une belle intensité visuelle qui traduit la concentration du millésime.
Nez : expressif et épicé, sur la cerise noire, la framboise noire, la mûre, les fruits bleus, le poivre noir, la réglisse, la violette, les fleurs confites, l’olive, la vanille, le moka et une touche fumée. À l’aération, des nuances de lard fumé, de graphite, d’épices douces et de bois noble peuvent apparaître.
Bouche : souple, ample et savoureuse, avec un fruit rouge et noir juteux, des tanins veloutés et une belle structure. Le vin se montre à la fois accessible et sérieux, avec une finale longue, florale, épicée et légèrement minérale, typique d’une Côte-Rôtie bien construite.
95/100 — Vinous, Josh Raynolds
Josh Raynolds décrit la Côte-Rôtie Brune et Blonde 2019 de E. Guigal comme un vin à la robe rubis profonde, marqué par la cerise épicée, les fruits bleus, le poivre noir, les fleurs confites et la réglisse. La bouche se montre souple et ample, avec des saveurs juteuses de fruits rouges et bleus, d’épices, d’olive et de violette. La finale est longue, précise, florale et persistante, avec des tanins veloutés qui se construisent progressivement. Jeb Dunnuck lui attribue également 92/100, saluant une Côte-Rôtie équilibrée, classique et très satisfaisante.
Expression du millésime 2019
Le millésime 2019 donne à Brune et Blonde une expression mûre, concentrée et particulièrement harmonieuse. La chaleur de l’année apporte densité et richesse de fruit, tandis que la fraîcheur naturelle des coteaux de Côte-Rôtie maintient l’équilibre, l’allonge et la précision aromatique. Le vin peut déjà être apprécié après aération, mais il gagnera encore en complexité sur les notes de violette, de cuir fin, de poivre, de fumée et d’olive noire.
À retenir : une Côte-Rôtie Brune et Blonde 2019 signée E. Guigal, notée 95 points par Vinous, marquée par la cerise noire, les fruits bleus, la violette, le poivre, la réglisse, l’olive, des tanins veloutés et une finale longue et florale.
Accords mets-vins : agneau rôti, côte de bœuf maturée, magret de canard, pigeon rôti, gibier à plume, joue de bœuf confite, saucisson chaud lyonnais, plats au poivre noir, champignons, truffe ou fromages affinés à pâte dure.
Fiche technique
- Selle d'agneau
- 2025-2040
- Côte rotie
- Rouge
- 2019
- IN
- Robert Parker : (90-92)/100
- Rhône (Nord)
- Bouteille (0.75 l)
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