Fortuna Terrae Adrianna Vineyard 2012 - Catena Zapata

Fortuna Terrae Adrianna Vineyard 2012 — Catena Zapata

Ce Fortuna Terrae Adrianna Vineyard 2012 de Catena Zapata incarne une expression rare, profonde et magnifiquement précise du Malbec de haute altitude. Issu de l’Adrianna Vineyard, à Gualtallary, l’un des terroirs les plus prestigieux de Mendoza, ce vin associe la pureté du fruit andin, la fraîcheur d’altitude et une trame minérale calcaire d’une grande distinction : mûre, myrtille, cassis, prune noire, cerise noire, violette, réglisse, cacao, tabac blond, cuir fin, épices douces, menthe noire, graphite, terre noble et longue finale minérale.

Catena Zapata fait partie des domaines qui ont porté le Malbec argentin au rang des grands vins internationaux, en révélant la complexité des terroirs d’altitude de Mendoza. Fortuna Terrae, issu de l’Adrianna Vineyard, met en avant une dimension particulièrement racée, florale et minérale du Malbec, avec une structure fine, une grande profondeur de fruit et une remarquable fraîcheur. Le millésime 2012, mûr, équilibré et énergique, donne ici un vin à la fois ample, vibrant et capable d’une belle évolution.

Terroir : Adrianna Vineyard, Gualtallary, altitude et minéralité calcaire

Le secteur de Gualtallary, dans la vallée d’Uco, compte parmi les terroirs les plus remarquables de Mendoza. L’altitude, l’amplitude thermique, les sols alluviaux et les présences calcaires permettent d’obtenir des Malbecs à la fois profonds, frais, texturés et minéraux. Le fruit atteint une maturité complète tout en conservant tension, pureté et précision aromatique.

Fortuna Terrae exprime une lecture particulièrement fine de l’Adrianna Vineyard, avec une aromatique florale, une texture veloutée et une profondeur soutenue par une fraîcheur remarquable. En 2012, la maturité du millésime apporte chair, intensité et rondeur, tandis que le terroir de Gualtallary maintient énergie, droiture et longueur minérale.

Notes de dégustation

Robe : pourpre profond évoluant lentement vers le grenat, brillante, dense et encore bien soutenue. La couleur traduit la concentration du Malbec, la profondeur du terroir d’Adrianna Vineyard et une évolution progressive vers davantage de complexité aromatique.

Nez : profond, pur et très expressif, sur la mûre, la myrtille, le cassis, la prune noire, la cerise noire, les fruits noirs mûrs, la violette, la réglisse, le cacao, le tabac blond et le cuir fin. Avec l’aération, des nuances de graphite, menthe noire, épices douces, poivre doux, terre noble, sous-bois délicat, truffe légère et notes balsamiques peuvent apparaître.

Bouche : ample, veloutée, fraîche et élégamment structurée, avec un fruit noir profond porté par une tension d’altitude très bien intégrée. Les saveurs de mûre, cassis, myrtille, prune, cacao, tabac, cuir fin, réglisse, graphite, terre noble et épices se déploient avec intensité, soutenues par des tanins mûrs, polis et persistants. La finale est longue, légèrement saline, minérale et épicée, avec une impression de pureté, de puissance maîtrisée et de grande profondeur andine.

Expression du millésime 2012

Le millésime 2012 à Mendoza a donné des vins mûrs, expressifs et équilibrés, capables d’associer concentration de fruit, fraîcheur préservée et structure. Dans les grands terroirs d’altitude comme Gualtallary, cette année permet au Malbec d’exprimer à la fois densité, énergie minérale et précision aromatique.

Aujourd’hui, ce Fortuna Terrae Adrianna Vineyard 2012 reste dans une phase très intéressante, où la profondeur du fruit noir commence à se mêler à des nuances plus évoluées de cuir fin, tabac, cacao, graphite, truffe légère, épices fondues et terre noble. Une aération mesurée permet de révéler sa complexité tout en préservant son équilibre et sa fraîcheur.