Puligny-Montrachet 1er cru Hameau de Blagny 2018 – Domaine de Chérisey (MAG)

Situé à la frontière des appellations Meursault et Puligny, à Blagny, le Domaine de Chérisey cultive de vieilles vignes de Chardonnay sur des sols marno-calcaires d'altitude, à près de 400 mètres, offrant des blancs d’une tension rare. La cuvée “Hameau de Blagny” est issue de parcelles classées en Premier Cru Puligny. Le millésime 2018, solaire, a été parfaitement maîtrisé ici : un vin généreux mais tendu, qui conserve une remarquable minéralité verticale.

Nez: Agrumes mûrs, écorce de citron, tilleul, noisette fraîche, pierre chaude, pain grillé.

Bouche: Ample mais sans lourdeur, avec un fruit précis, une acidité structurante et une salinité crayeuse en finale. La signature du terroir est nette, tendue, persistante. Grand équilibre entre chair et droiture.