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« À l'intensité et à l'élégance de la robe d'un beau grenat vif répondent celles d'un bouquet tout aussi séduisant avec ses parfums de fruits mûrs, de toasté et d'épices agrémentés de nuances florales. Bâtie sur un noble boisé et des tanins musclés, sans dureté, la bouche se révèle puissante et robuste, tout en conservant une réelle élégance et un équilibre remarquable. Un authentique grand vin de garde, qu'il serait dommage de servir avant au moins quatre ou cinq ans. »
Source: Le Guide Hachette des Vins 2014
POUJ10
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Château Poujeaux est un vin typique de Moulis: rubis foncé de robe, tannique et parfois un peu astringent dans sa jeunesse. Il convient donc d'attendre environ 7 ans avant qu'il soit prêt à être bu.
Avec Chasse-Spleen, Château Poujeaux s'impose comme la réference de l'appellation.
Production : 350’000 bouteilles ;
Superficie : 75 ha ;
Encépagement : 50% cabernet sauvignon, 40% merlot, 5% petit verdot 5% cabernet franc;
Meilleurs millésimes : 2010, 2009, 2008, 2004.
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