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Gevrey‑Chambertin « En Croisette » 2023 – Domaine Jérôme Galeyrand
Rouge raffiné et précis, mêlant fruits rouges frais, fleurs et épices fines, avec une belle tension minérale.
102,00 CHF
TTC
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Ce Gevrey‑Chambertin « En Croisette » 2023 est jeune mais révèle une forte expression de terroir, finesse et énergie, caractéristiques du style de Jérôme Galeyrand, particulièrement avec ses vignes les plus anciennes.
Nez : Fruits rouges (cerise, groseille), une touche florale de violette, influence subtile du chêne (toast, épices chaudes, peut‑être légère fumée), fond minéral/terroir (calcaire, fossiles).
Bouche : Fraîche, vibrante, de corps moyen. Tanins présents, fermes mais bien intégrés dans ce stade, fruit rouge juteux. L’acidité donne de la tension et de la vivacité. Le bois apporte toast/épices de manière maîtrisée. Finale persistante, fruitée puis vers des notes minérales/terreuses.
Fiche technique
- Gevrey-Chambertin
- Rouge
- 2023
- Vinous: 92-94/100
- Bourgogne
- Bouteille (0.75 l)
- 100 % Pinot noir
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