Gevrey-Chambertin 1er Cru "Poissenot" 2017 - Domaine Humbert Freres
Un Gevrey 1er Cru tout en finesse, au bouquet de fruits rouges et d’épices douces. Ce 2017 signé Humbert Frères séduit par son équilibre, sa fraîcheur et sa finale minérale.
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Gevrey-Chambertin est un vin très coloré, puissant, aux arômes et saveurs intenses évoquant entre autres le cassis, cerise, musc, réglisse... Y a-t-il eu ici un ancien bassin à poissons des moines de Cluny? De ce sol caillouteux et sableux vient ce rouge séveux. Joli fond, belle matière, tannins fin, racé, un vin élégant, complet.
(Bettane & Desseauve, millésime 2015, noté 17/20)
Fiche technique
- jusqu'en 2030
- Gevrey-Chambertin
- Premier cru
- Rouge
- 2017
- IN
- Allen Meadows - Burghound : 89-92/100
- Bourgogne
- Bouteille (0.75 l)
- 100 % Pinot noir
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