Chevalier-Montrachet 2019 - Domaine de la Vougeraie

Le nez s’ouvre sur des arômes raffinés de fleurs blanches, de poire mûre, de pomme verte et de jasmin, avec une belle trame minérale et une touche de zeste d’agrumes. En bouche, le vin allie ampleur et tension : la texture est soyeuse, portée par une acidité vive et parfaitement intégrée. Les saveurs évoquent la pomme croquante, les fruits à noyau et une fine touche fumée. La finale, longue et saline, révèle une grande précision et une persistance crayeuse typique des grands terroirs de Puligny. Un Chevalier-Montrachet vibrant, harmonieux et taillé pour la garde.