Ermitage "Le Méal" 2001 - domaine Chapoutier (CBO 1.5 l)

L'Ermitage "le Méal" 2001 revèle une couleur pourpre dense et des arômes de liqueur de mûre, de fumé, de réglisse et de chêne grillé. En dépit de sa richesse, ce vin n'est pas aussi expansif ou étoffé que le 2000. A son acidité et sa précision de bon aloi s'ajoute une finale sérée et comprimée, mais impressionnante, qui dure de 40 à 45 secondes. (...)"

Source : Robert Parker