Millésime 2015 — L'équilibre entre puissance, précision et élégance

Acheter un vin de 2015, c'est choisir l'un des grands millésimes du XXI^e siècle. Après un été chaud et une arrière-saison idéale, les meilleurs domaines produisent des vins généreux, profonds et parfaitement équilibrés. Plus charmeur que le très structuré 2010, le millésime 2015 séduit par son fruit éclatant, ses tanins soyeux et son remarquable potentiel de garde.

Les plus belles réussites se trouvent à Bordeaux, en Bourgogne, dans la vallée du Rhône, en Champagne, dans le Piémont ainsi qu'en Toscane. Les meilleurs vins associent maturité, fraîcheur et précision, faisant de 2015 une année particulièrement appréciée aussi bien par les collectionneurs que par les amateurs de grands vins de garde.

Le style du millésime 2015

Le millésime 2015 est l'une des grandes réussites de la décennie. Grâce à un été chaud suivi d'une arrière-saison idéale, les meilleurs vins associent richesse, profondeur et une remarquable fraîcheur. Plus accessibles dans leur jeunesse que les grands millésimes les plus structurés, ils conservent néanmoins un excellent potentiel de garde et une très belle expression des terroirs.

Bordeaux 2015 — Richesse, équilibre et grande précision

À Bordeaux, 2015 figure parmi les grands millésimes contemporains. Les vins offrent un fruit généreux, des tanins parfaitement mûrs et une remarquable harmonie. Les plus belles réussites se trouvent aussi bien sur la rive gauche qu'à Pomerol et Saint-Émilion, où plusieurs domaines produisent des vins déjà très séduisants mais capables de vieillir pendant plusieurs décennies.

À rechercher : Pauillac, Saint-Julien, Margaux, Pomerol, Saint-Émilion, Pessac-Léognan ainsi que les grands crus classés de Bordeaux.

Bourgogne, Rhône Nord et Champagne — Les grandes références du millésime

En Bourgogne, les meilleurs Pinot Noir séduisent par leur maturité, leur précision et leur remarquable expression du terroir. Le Rhône Nord produit des Syrah puissantes, profondes et parfaitement équilibrées, tandis que le Champagne offre des cuvées élégantes, mûres et promises à une longue évolution.

À rechercher : Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, Hermitage, Côte-Rôtie ainsi que les meilleures cuvées millésimées de Champagne.

Piémont, Toscane et autres régions — De grands vins de garde

Le Piémont produit de très grands Barolo alliant richesse, fraîcheur et élégance, tandis que la Toscane offre plusieurs Brunello di Montalcino et Bolgheri de très haut niveau. Comme dans les autres grandes régions du millésime, les domaines les plus réputés élaborent les vins les plus complets et les plus aptes à une longue évolution.