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Puligny Montrachet Les folatières 2020 - domaine Leflaive

notes de dégustation

Sol argilo-calcaire
3 parcelles en appellation "Les Folatières".
"la 4" : 4,5 ouvrées plantées en 1983.
"la 6" : 6,2 ouvrées plantées en1962.
"la 18" : 18,6 ouvrées plantées en 1969 et 1999.
Superficie : 1ha 26a.  

Ce puligny-montrachet a un nez mûr et complexe avec une bouche concentrée et puissante. La finale est gourmande et fraîche.

PULMFOL20

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le domaine Leflaive compte 25 hectares répartis entre Puligny-Montrachet, Chassagne et Meursault.

Il possède des parcelles prestigieuses en grands crus Bâtard-Montrachet, Bienvenues-Bâtard-Montrachet, Chevalier-Montrachet et Montrachet mais les premiers crus ne sont pas en reste avec Les Pucellles, le Clavoillon, les Combettes, les Folatières.

Pour de nombreux spécialistes, le domaine Leflaive est l'équivalent en blanc du domaine de la Romanée Conti.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Puligny-Montrachet
  • Climat / Cuvée : Les Folatières
  • Classement Premier cru
  • Millésime 2020
  • Notations Robert Parker : 93 / 100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2035
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • accord mets vins Homard grillé
  • Cépage 100 % Chardonnay

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