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Les Forts de Latour 2005 (magnum, 1.5 L)

notes de dégustation

Régulier, puissant et complexe, ce second vin hors norme atteint son meilleur niveau sur ce millésime 2005. La plus belle des manières d’approcher l’élégance, la densité, la profondeur, l’ampleur et la droiture du légendaire Château Latour…

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le Château Latour, situé à Pauillac dans le Bordelais, est l'un des domaines les plus prestigieux au monde, reconnu pour ses vins rouges d'exception. Classé Premier Grand Cru Classé depuis 1855, il est célèbre pour ses vins puissants, structurés et au potentiel de garde remarquable. Le vignoble de 76 hectares est principalement planté en Cabernet Sauvignon, Merlot, avec de petites proportions de Petit Verdot et de Cabernet Franc. Le Grand Vin de Château Latour est élaboré à partir de vieilles vignes cultivées sur le terroir unique de l'Enclos, avec des sols graveleux bien drainés. La vinification traditionnelle en cuves bois et l'élevage en barriques de chêne apportent complexité et finesse au vin. Les vins de Latour dévoilent des arômes de fruits noirs, de cèdre, de tabac et d'épices, évoluant vers des saveurs plus complexes et nuancées avec le temps. Recherchés par les collectionneurs pour leur qualité et leur constance, les vins du Château Latour sont un incontournable des grandes caves. Découvrez dès maintenant les cuvées exceptionnelles du Château Latour pour enrichir votre collection de Bordeaux.

Superficie : 65 ha ;

Age moyen des vignes : 40 ans;

Densité de plantation : 10'000 pieds / ha;

Second vin : Les Forts de Latour (140'000 bout.)

Maturité : dans les 15 à 50 ans suivant le millésime;

Encépagement : 75% cabernet sauvignon, 20% merlot, 4% cabernet franc, 1% petit verdot;

Meilleurs millésimes : 2010, 2009, 2005, 2003, 2000, 1996, 1982, 1966, 1961, 1959, 1949, 1899.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bordeaux
  • Appellation Pauillac
  • Classement second vin
  • Millésime 2005
  • Notations Robert Parker : 95 /100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2035
  • Taille Magnum (1.5 l)

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