Chardonnay « Les Normins » 2022 – Domaine des Marnes Blanches

Un Chardonnay jurassien ample et minéral, entre profondeur, fraîcheur et finesse

Terroir

Les Normins est issu de vignes de Chardonnay implantées sur des marnes grises profondes, terroir emblématique du Jura apportant densité et complexité. Ces sols marno-calcaires favorisent une expression plus ample et structurée du Chardonnay, tout en conservant une tension naturelle. Le climat semi-continental et la viticulture biologique permettent au millésime 2022 d’exprimer équilibre, maturité et fraîcheur.

Notes de dégustation

Robe & Nez :
Robe jaune doré clair. Le nez est plus ouvert et profond, dévoilant des notes de fruits jaunes mûrs, de poire, d’amande et une touche crayeuse et minérale.

Bouche & Finale :
La bouche est ample et structurée, avec une matière plus généreuse que les cuvées les plus tendues du domaine. L’équilibre entre rondeur et fraîcheur conduit à une finale longue et saline. Un Chardonnay ouillé, précis et gastronomique, exprimant toute la profondeur du terroir jurassien.