Côte de Nuits-Villages “Aux Montagnes” 2019 – Charles Lachaux

Un Pinot Noir précis et élégant, révélant toute la finesse et la fraîcheur de la Côte de Nuits

Terroir

Le climat Aux Montagnes se situe sur l’appellation Côte de Nuits-Villages, au cœur de la Bourgogne septentrionale. Les vignes reposent sur des sols argilo-calcaires caractéristiques de la Côte de Nuits, favorisant un excellent équilibre entre structure et fraîcheur. La situation légèrement en altitude et l’influence climatique fraîche permettent une maturation lente du Pinot Noir, donnant naissance à des vins droits, élégants et très expressifs du terroir.

Notes de dégustation

Robe & Nez :
Robe rubis brillante et lumineuse. Nez délicat et précis, marqué par des arômes de cerise, de framboise et de groseille, complétés par des notes florales et une touche épicée.

Bouche & Finale :
Bouche fine et élancée, portée par une belle fraîcheur et des tanins soyeux. La matière est harmonieuse, précise et équilibrée. Finale élégante, persistante, aux accents minéraux, typique des grands vins de la Côte de Nuits.