Chambolle-Musigny 1er Cru La Combe d'Orveau 2023 - Domaine Anne Gros

Ce Chambolle-Musigny 1er Cru “Combe d’Orveau” 2023 du Domaine Anne Gros est une superbe illustration de la grandeur de la Côte de Nuits. Située à la frontière du Grand Cru Musigny, la parcelle Combe d’Orveau bénéficie d’un terroir remarquable, aux sols calcaires et à l’exposition fraîche.

Issu de vieilles vignes de Pinot Noir, le vin est élaboré selon les méthodes traditionnelles bourguignonnes : vendanges manuelles, fermentation naturelle, élevage en fûts de chêne français (dont 30 à 50 % de bois neuf). Le résultat est un Pinot Noir raffiné et aromatique, aux notes de fraise des bois, de violette, de rose, d’épices douces et de sous-bois.

En bouche, il séduit par sa texture soyeuse, sa complexité, ses tanins fins et sa finale minérale persistante. Un vin déjà délicieux, mais qui gagnera en profondeur avec 8 à 15 ans de garde.