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Moulin-à-Vent "Clos de Londres" 2018 - Château du Moulin à Vent

notes de dégustation

Cette micro cuvée rend hommage à Philiberte Pommier, grande dame qui a marqué de son empreinte l’histoire de la propriété. Ce clos fait face au Château et a été baptisé ainsi en mémoire de la médaille d’or obtenu par les vins du domaine lors de l'Exposition Universelle de Londres en 1862. Produit à partir des vignes sises sous le moulin-à-vent, c'est un vin merveilleux de parfum (rose, iris, santal) et de finesse de texture, d'une longueur proverbiale.

MAVCDL18

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Sur ce domaine historique de 33 hectares, les vignes de gamay âgées de 55 ans en moyenne sont plantées sur une mosaïque de terroirs. Tantôt exposés aux vents, tantôt protégés, les grands terroirs de la propriété comme La Rochelle, Les Thorins ou bien encore les Vérillats - pour ne citer qu’eux - sont composés de sols granitiques plus ou moins sableux.

Les 140 parcelles du domaine sont exclusivement réparties sur l’appellation Moulin-à-Vent. Elles sont cultivées selon les principes de l’agriculture biologique en amendant naturellement les sols et en excluant l’usage des insecticides. Le travail des sols a pour but de tirer le meilleur du terroir.

Les vins du Château du Moulin-à-Vent sont devenus une référence incontestable de l’appellation. Généreux, fins, au bouquet fleuri, ces vins présentent un beau potentiel de garde.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Beaujolais (France)
  • Appellation Moulin-à-Vent
  • Millésime 2018
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2035
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100% Gamay

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