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Morgon Côte du Py Les Impénitents 2020 - Louis-Claude Desvignes

notes de dégustation

Impénitents est issue de 4 micro-parcelles (70 ares en tout) de vignes centenaires du climat Javernières (bas de la Côte du Py), une cuvée parcellaire très rare et surtout d'un grand raffinement, suave, intense et de grande garde...

MORGIMPJCD20

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Situé au cœur de l’appellation Morgon, le vignoble de 11 hectares et exclusivement planté en gamay. Il est réparti sur 3 climats différents formant ainsi une mosaïque de terroirs. Sur les sols de Douby, légers et formés de grès sont plantés des vignes de plus de 70 ans. Lorsque l’on s’aventure sur les climats de la Côte du Py (Le Petit Py), le vignoble de 2,5 hectares d’un seul tenant est planté sur un terroir de schistes décomposés tandis que le climat Javernières repose sur des sols argileux.

Personnage emblématique du Beaujolais, Louis-Claude Desvignes fait partie de ces grands vignerons qui portent toute leur attention à la vigne de façon méticuleuse avec une intervention au chai limitée. Les vignes sont labourées et le travail est effectué selon les méthodes de l'agriculture biologique depuis 2005. Les vieilles vignes sont taillées en gobelet tandis que les nouvelles plantations sont taillées en cordon de Royat.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Beaujolais (France)
  • Appellation Morgon
  • Millésime 2020
  • Notations Robert Parker : 96 /100
  • Niveau IN
  • Apogée 2025-2040
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100% Gamay

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