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Pommard 1er cru "les grands épenots" 2018 - domaine de Montille

notes de dégustation

La robe profonde se teinte d'une noir cerise intense. Le premier nez est d’une extrême puissance et s’ouvre sur un minéral épicé intense. À l’ouverture, on trouve des épices fraîches et un floral très complexe sur la rose fanée. Bouche très puissante avec une tannicité des plus nobles. Superbe vin qui, dès aujourd’hui, présente toutes les caractéristiques d’un grand vin de garde, patientez 8 à 10 ans pour atteindre une belle maturité.

POMEPE18

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Grande référence de la Bourgogne depuis plus de 30 ans, le domaine de Montille produit sur une vingtaine d’hectares de magnifiques rouges de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits.

Ces grands vins de Volnay, Pommard, Beaune, Vosne-Romanée, Corton… se montrent purs, sérieux, d’un grand classicisme, réservés dans leur jeunesse, offrant une immense distinction et beaucoup de fraîcheur.

Le domaine Montille en quelques chiffres :

Superficie : 35 hectares;

Nombre d'appellations : 22;

Nombre de bouteilles : 60'000.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Pommard
  • Climat / Cuvée : les grands epenots
  • Classement Premier cru
  • Millésime 2018
  • Notations Robert Parker : (91 - 93) / 100
  • Niveau IN
  • Apogée 2025-2040
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • accord mets vins Chateaubriand
  • Cépage 100 % Pinot noir

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