Barolo le Vigne 2017 - Luciano Sandrone
Un Barolo profond, élégant et intensément raffiné, fidèle à la complexité de Le Vigne et à la précision lumineuse de Luciano Sandrone.
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Barolo Le Vigne 2017 — Luciano Sandrone
Ce Barolo Le Vigne 2017 de Luciano Sandrone incarne l’une des expressions les plus raffinées et les plus recherchées du Nebbiolo moderne. Issu d’un assemblage de grands terroirs de Barolo, il conjugue la profondeur du fruit, la précision florale, la noblesse tannique et cette élégance tactile qui a fait la réputation du domaine Sandrone.
Le millésime 2017, chaud et sec dans les Langhe, donne ici un Barolo dense, nerveux et remarquablement équilibré. Le vin se distingue par son fruit rouge intense, ses notes de rose, d’épices, de cuir fin, de menthe, de réglisse et de graphite, avec une structure encore jeune mais déjà très harmonieuse.
Terroir : Barolo, assemblage de crus et précision Sandrone
Le Vigne est un Barolo d’assemblage parcellaire, élaboré à partir de plusieurs vignobles situés dans les communes de Serralunga d’Alba, Castiglione Falletto, Barolo et Novello. Cette approche permet à Luciano Sandrone de rechercher un équilibre entre structure, parfum, profondeur, fraîcheur et longueur.
Le vin est issu de 100% Nebbiolo, avec fermentation spontanée à partir de levures indigènes, macération et fermentation en cuves ouvertes, puis élevage en fûts de chêne français. Cette vinification précise met en valeur la finesse du cépage, sans masquer l’identité des différents terroirs qui composent la cuvée.
Notes de dégustation
Robe : rouge rubis profond à reflets grenat, avec une belle brillance et une intensité visuelle qui souligne la concentration du millésime.
Nez : élégant et expressif, sur la cerise rouge, la framboise, la fraise séchée, la rose, la violette, le cèdre, le cuir fin, la menthe, les épices douces, la réglisse, le thé, le goudron noble et une touche balsamique. À l’aération, des nuances de graphite, de tabac blond, d’orange sanguine et de sous-bois peuvent apparaître.
Bouche : structurée, précise et soyeuse, avec un fruit rouge profond, des tanins fins mais encore présents et une belle énergie acide. La matière se montre ample sans lourdeur, portée par une finale longue, épicée, florale et légèrement minérale, très fidèle à l’élégance du style Sandrone.
97/100 — James Suckling
James Suckling décrit le Barolo Le Vigne 2017 de Luciano Sandrone comme un vin opulent et séducteur, marqué par le parfum, le cèdre, les fleurs séchées, les fraises séchées et une nuance de muscade. Il souligne une bouche de corps moyen à plein, des tanins ronds, fins et veloutés, ainsi qu’une finale savoureuse et très séduisante. La cuvée reçoit également 97/100 de Wine Enthusiast et 96/100 de Wine & Spirits.
Expression du millésime 2017
Le millésime 2017 a été chaud et sec dans les Langhe, mais les écarts de température entre le jour et la nuit ont permis de préserver une belle fraîcheur. Dans ce contexte, Le Vigne se montre plus musclé et concentré que certains millésimes plus classiques, tout en conservant l’équilibre, la tension et la finesse aromatique qui caractérisent le domaine. Une garde prolongée lui permettra de gagner en complexité, notamment autour de la rose séchée, du goudron, de la truffe, du cuir fin et des épices.
À retenir : un Barolo Le Vigne 2017 signé Luciano Sandrone, noté 97 points par James Suckling, marqué par la cerise, la rose, les épices, le cèdre, la menthe, des tanins veloutés et une grande élégance de texture.
Accords mets-vins : agneau rôti, veau braisé, risotto à la truffe blanche, tajarin au ragù, bœuf mijoté, gibier à plume, champignons, porc noble, fromages affinés à pâte dure ou cuisine piémontaise traditionnelle.
Fiche technique
- jusqu'en 2040
- Barolo
- Rouge
- 2017
- IN
- Robert Parker : 95 + / 100
- Piemont
- Bouteille (0.75 l)
- 100 % Nebbiolo
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