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Morey Saint-Denis "La Riotte" V.V. 2016 - Domaine Perrot-Minot

notes de dégustation
Le Domaine Perrot-Minot produit un Morey-Saint-Denis 1er Cru La Riotte Vieilles Vignes 2016, un vin rare et haut de gamme issu de vignes de plus de 50 ans, avec une production limitée à 1 800 bouteilles. Ce vin présente des arômes de cerise rouge, fraise des bois et canneberge, enrichis de notes florales et terreuses. En bouche, il est frais, équilibré, avec des tanins fins et une acidité vive, offrant une finale persistante. À boire entre 2022 et 2030, il se marie parfaitement avec des plats de gibier, des viandes rouges en sauce et des fromages affinés.
Ce vin représente une référence de la Bourgogne et une excellente opportunité pour les collectionneurs.



MOREYRIOTPM16

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le Domaine Perrot-Minot, situé à Morey-Saint-Denis, est l'un des plus grands producteurs de vins d'exception de la Côte de Nuits. Avec des parcelles de renom telles que Charmes-Chambertin, Mazoyères-Chambertin, et plusieurs lieux-dits prestigieux de Morey et Chambolle, il est le choix parfait pour les amateurs de Bourgogne en quête de crus de qualité supérieure.

Les vins du Domaine Perrot-Minot sont réputés pour leur complexité aromatique et leur finesse. Grâce à une vinification soignée en cuves inox et un élevage en barriques neuves (25 %), les vins développent des arômes de fruits noirs, de fleurs, d'épices et des touches de minéralité. Ces crus, issus de Grands Crus et Premiers Crus, sont particulièrement appréciés pour leur potentiel de vieillissement exceptionnel, s'affinant avec le temps et offrant une palette aromatique qui évolue vers des notes de sous-bois et de cuir.

Que vous souhaitiez acheter des vins de Bourgogne en ligne ou ajouter des bouteilles de Perrot-Minot à votre collection, ce domaine propose des vins d'une grande pureté, idéals pour accompagner des mets raffinés comme le gibier, les viandes rouges et les fromages affinés. Grâce à sa production limitée, acheter ces vins en ligne est une occasion unique de goûter à des vins exceptionnels et de faire un investissement durable dans des crus de Bourgogne d'une grande élégance.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Morey-Saint-Denis
  • Classement Premier cru
  • Millésime 2016
  • Notations Robert Parker : (91 - 93) / 100
  • Niveau IN
  • Apogée 2025-2040
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Pinot noir

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