Meursault Les Tessons 2018 - Domaine Pierre Morey
Un Meursault de terroir, profond, précis et délicatement minéral, fidèle à l’élégance calcaire des Tessons et à la pureté du Domaine Pierre Morey.
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Meursault Les Tessons 2018 — Domaine Pierre Morey
Ce Meursault Les Tessons 2018 du Domaine Pierre Morey incarne une expression ample, élégante et profondément bourguignonne du Chardonnay de la Côte de Beaune. Issu d’un lieu-dit très réputé de Meursault, il associe la richesse naturelle de l’appellation, la finesse calcaire du terroir et la signature précise, sobre et raffinée du domaine.
Le millésime 2018 apporte une matière généreuse, un fruit mûr et une texture enveloppante, tout en conservant une belle fraîcheur : citron mûr, poire, pomme jaune, pêche blanche, amande fraîche, noisette fine, beurre délicat, miel discret, pierre chaude, craie et légère touche fumée. Un Meursault à la fois expressif, satiné et équilibré.
Un grand Meursault de texture, de profondeur et de précision. Les Tessons 2018 séduit par son équilibre entre ampleur, fruit mûr, fraîcheur calcaire et longue finale saline. Le vin conserve la générosité du millésime, mais sans lourdeur, dans un style élégant et parfaitement maîtrisé.
Terroir : Les Tessons, profondeur et finesse de Meursault
Les Tessons fait partie des lieux-dits les plus appréciés de Meursault, avec une profondeur et une présence qui le placent souvent parmi les climats communaux les plus admirés de l’appellation. Ses sols calcaires et pierreux donnent des Chardonnay à la fois amples, précis et persistants. Chez Pierre Morey, cette richesse reste toujours cadrée par une lecture pure du terroir et un élevage intégré.
Notes de dégustation
Robe : or clair à reflets brillants, lumineuse et déjà légèrement dorée, avec une belle densité visuelle.
Nez : élégant et expressif, sur le citron mûr, la poire, la pomme jaune, la pêche blanche, l’amande, la noisette fine, le beurre délicat, le miel discret, la pierre chaude et une légère note fumée.
Bouche : ample, satinée et fraîche, avec une matière généreuse soutenue par une tension calcaire nette. La finale est longue, saline et raffinée, avec une belle persistance sur les fruits blancs, la noisette, la craie et les épices douces.
Fruit : citron mûr, poire, pomme jaune, pêche blanche, fruits blancs mûrs.
Élevage et évolution : amande fraîche, noisette fine, beurre délicat, miel discret, épices douces.
Minéralité : craie, pierre chaude, légère fumée, fraîcheur saline et finale persistante.
Expression du millésime 2018
Le millésime 2018 en Bourgogne a donné des blancs mûrs, généreux et expressifs. À Meursault, cette richesse se traduit par des vins amples et séduisants, mais les beaux terroirs conservent une fraîcheur suffisante pour équilibrer la matière. Les Tessons 2018 offre ainsi une lecture gourmande, profonde et harmonieuse du Chardonnay, avec une belle aptitude à évoluer vers des notes de noisette, miel fin, beurre noble et pierre chaude.
À retenir : un Meursault Les Tessons 2018 ample, satiné et élégant, porté par la générosité du millésime, la profondeur du lieu-dit et la signature précise du Domaine Pierre Morey.
Accords mets-vins : volaille à la crème, sole meunière, Saint-Jacques, homard, risotto aux champignons, vieux Comté, fromages de Bourgogne ou cuisine raffinée autour des fruits de mer.
Fiche technique
- jusqu'en 2030
- Meursault
- AOC Village
- Blanc
- 2018
- IN
- Robert Parker : (91 - 93) / 100
- Bourgogne
- Bouteille (0.75 l)
- 100 % Chardonnay
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