Meursault Les Tessons 2019 - Domaine Pierre Morey

Meursault Les Tessons 2019 — Domaine Pierre Morey

Ce Meursault Les Tessons 2019 du Domaine Pierre Morey offre une expression raffinée et profondément bourguignonne du Chardonnay, issue de l’un des lieux-dits les plus recherchés de Meursault. Il associe la générosité naturelle de l’appellation à la précision, à la pureté et à la tension calcaire qui signent le style Pierre Morey.

Le vin s’ouvre sur des notes de citron mûr, zeste d’agrume, poire fraîche, pomme jaune, pêche blanche, fleurs blanches, amande, fine noisette, beurre délicat, craie, pierre chaude et nuances miellées discrètes. Le millésime 2019 apporte profondeur, éclat du fruit et texture satinée, tout en préservant la fraîcheur et la persistance saline qui donnent à Les Tessons son équilibre noble.

Terroir : Les Tessons, profondeur de Meursault et finesse calcaire

Les Tessons fait partie des grands terroirs village de Meursault, réputé pour donner des vins d’une profondeur et d’une présence proches de certains Premiers Crus. Ses sols pierreux et calcaires favorisent des Chardonnays à la fois amples et précis, dotés d’un beau relief minéral, d’une expression aromatique nette et d’une excellente longueur.

Entre les mains du Domaine Pierre Morey, ce lieu-dit s’exprime avec une pureté particulière : fruits blancs mûrs, agrumes, amande et fines notes beurrées sont portés par une trame minérale ferme et un élevage discret. Le résultat est un Meursault de grande élégance, où la richesse ne prend jamais le dessus sur l’équilibre.

Notes de dégustation

Robe : or pâle aux reflets brillants, lumineuse et encore très fraîche, exprimant à la fois la maturité du millésime et l’évolution lente et harmonieuse du vin.

Nez : précis et élégant, sur le citron mûr, le zeste d’agrume, la poire fraîche, la pomme jaune, la pêche blanche, les fleurs blanches, l’amande, la noisette fine, le beurre délicat, la craie et la pierre chaude. À l’aération, de fines nuances de miel, d’épices douces, de fumé léger et de truffe blanche peuvent apparaître.

Bouche : ample, satinée et équilibrée, avec une matière dense de Chardonnay soutenue par une tension calcaire précise. La sensation en bouche est généreuse sans lourdeur, portée par les agrumes, les fruits blancs, l’amande, le beurre fin, la craie et la salinité. La finale est longue, minérale, raffinée et persistante.

Expression du millésime 2019

Le millésime 2019 en Bourgogne a donné des vins blancs au fruit mûr, à la texture généreuse et au bel équilibre. À Meursault, les meilleurs terroirs associent densité et fraîcheur, offrant des vins déjà expressifs tout en conservant un excellent potentiel d’évolution.

Ce Meursault Les Tessons 2019 demeure encore jeune dans son évolution, mais révèle déjà une belle harmonie après une aération mesurée. Il peut être apprécié dès aujourd’hui pour son éclat et sa texture, ou conservé afin de développer des notes plus complexes de noisette, miel, beurre noble, pierre chaude et truffe blanche.