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Gevrey-Chambertin 1er Cru Estournelles Saint-Jacques 2015 - Domaine Humbert Freres

notes de dégustation

"Au dessus des Lavaux Saint-Jacques quand le coteau se détourne vers la combe de Lavaux. Profondeur et minéralité remarquables, un jus splendide, une exceptionnelle élégance des tannins, un vin alliant force et finesse. Beau style et grande réussite dans le millésime. "

(Bettane & Desseauve, millésime 2015, noté 17,5/20)

GCESJHUMB15

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

" Cousins des Dugat, Frédéric Humbert et son jeune frère Emmanuel ont pris la suite de leurs parents en 1989. Leurs vins ne passent pas inaperçus en raison de l’intensité de leur couleur et de la force de leur charpente. Depuis plusieurs années, ils gagnent progressivement et régulièrement en harmonie et en équilibre. Les terroirs commencent à s’exprimer avec davantage de liberté, particulièrement l’excellent Petite Chapelle (...). "
La Revue du Vin de France

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Gevrey-Chambertin
  • Classement Premier cru
  • Millésime 2015
  • Notations Allen Meadows - Burghound : 93/100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2035
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Pinot noir

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