Château Mouton Rothschild 1998

Château Mouton Rothschild 1998 — Pauillac

Ce Château Mouton Rothschild 1998 offre une expression classique, profonde et racée de Pauillac. Premier Grand Cru Classé emblématique du Médoc, Mouton Rothschild signe dans ce millésime un vin sérieux et structuré, porté par la noblesse du Cabernet Sauvignon, la précision des graves profondes et l’élégance naturellement médocaine du cru.

Le 1998 développe aujourd’hui un profil raffiné de cassis, mûre, cerise noire, cèdre, graphite, tabac blond, mine de crayon, réglisse, cacao, cuir fin, épices douces et notes de sous-bois. La bouche se montre ample, droite et persistante, avec des tanins désormais plus assouplis, une belle fraîcheur et une finale longue, minérale et légèrement épicée. C’est un Mouton élégant, mature et profondément pauillacais.

Terroir : Pauillac, graves profondes et noblesse du Cabernet Sauvignon

Les grandes croupes de graves de Pauillac offrent au Cabernet Sauvignon un environnement idéal pour exprimer structure, profondeur aromatique et capacité d’évolution. À Château Mouton Rothschild, cette identité donne naissance à des vins puissants, précis et longilignes, associant fruit noir, fraîcheur minérale, tanins nobles et caractère médocain affirmé. Le millésime 1998 met en valeur une expression sérieuse, équilibrée et déjà joliment évoluée du cru.

Notes de dégustation

Robe : grenat profond aux reflets rubis sombres, avec de légères nuances tuilées en bord de disque, signe d’une évolution progressive et harmonieuse.

Nez : noble et complexe, sur le cassis, la mûre, la cerise noire, le cèdre, le graphite, la mine de crayon, le tabac blond, la réglisse, le cacao, le cuir fin, les épices douces et de fines notes de sous-bois. Avec l’aération, des nuances de boîte à cigares, terre fraîche et truffe légère peuvent apparaître.

Bouche : ample, structurée et raffinée, avec un fruit noir encore présent, des tanins fondus mais toujours nobles et une belle fraîcheur d’ensemble. La finale est longue, minérale et délicatement épicée, marquée par le graphite, le cèdre et la distinction classique de Pauillac.

Expression du millésime 1998

Le millésime 1998 à Bordeaux a donné des vins de belle structure, avec une réussite particulièrement marquée sur la rive droite, mais aussi de très beaux équilibres dans les grands terroirs du Médoc. À Pauillac, Château Mouton Rothschild 1998 s’exprime aujourd’hui dans un registre classique, sérieux et raffiné, combinant profondeur du fruit, complexité tertiaire naissante et fraîcheur encore bien présente.