Opus One 2016
Opus One 2016 : un millésime extrêmement élégant et éclatant, au bouquet mêlant fruits rouges et bleus, épices et vanille, avec un délicat parfum floral et printanier. À l’aération, apparaissent des notes subtiles de sauge, de romarin et d’olive noire. En bouche, des saveurs de cerise noire, mûre et cassis s’expriment avec intensité, portées par des tanins fins et crémeux qui structurent le vin avec harmonie. La finale est persistante, vive et équilibrée, sur des nuances de chocolat noir et d’expresso. (Source : opusonewinery.com)
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"Le millésime 2016 est extrêmement élégant et éclatant avec de magnifiques arômes de fruits rouges et bleus, d’épices et de vanille, ainsi qu’un délicat parfum floral et printanier. Le bouquet initial est renforcé par des notes subtiles de sauge, de romarin et d’olive noire. Des arômes sucrés de cerise noire, de mûres et de cassis inondent le palais, et des tannins fins et crémeux offrent une structure délicieuse et solide. Des arômes équilibrés et vifs s’attardent en bouche pour une finale persistante aux notes de chocolat noir et d’expresso. "
Source : http://fr.opusonewinery.com
Fiche technique
- jusqu'en 2050
- Rouge
- 2016
- IN
- Robert Parker : 98 /100
- USA - Napa Valley
- Bouteille (0.75 l)
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