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Continuum Estate 2015

notes de dégustation

Une immense réussite notée 100/100 par James Suckling.

Au nez, des notes de mûres, des myrtilles allié à une belle minéralité.

En bouche, assez corsé mais avec des tanins d’une belle élégance.

La finale est d’une longueur impressionnante montrant une nouvelle fois qu’il s’agit d’un grand vin.

 

CONTE15

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

C'est à  la fois dans la poursuite de l'innovation et le maintien des traditions que ce projet piloté par Tim et Marcia Mondavi prend naissance en 2005.

Il s'agit de la dernière collaboration avec leur père Robert Mondavi avant son décès en 2008. Le but avoué est d'élaborer un vin unique et distinctif, selon les plus hauts standards qualitatifs.

Depuis le millésime 2012, le Continuum est élaboré exclusivement à  partir de fruits de leur propriété, située sur les hauteurs de Pritchard Hill dans la vallée de Napa.

Avec plus de 40 ans d'expérience, Tim Mondavi et sa famille mettent tout leur coeur et leur énergie pour atteindre l'excellence.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region USA - Napa Valley
  • Millésime 2015
  • Notations Robert Parker : 97 + / 100
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2040
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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