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Anjou blanc 2019 - Thibaud Boudignon

notes de dégustation

Un vin blanc crémeux aux arômes de fruits blancs, d'agrumes avec de subtiles notes de fleurs fanées. En bouche, il a de la profondeur, de l'intensité et de la structure. Un vin long et ample avec une minéralité bien marquée et une finale saline.

ANJTB19

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Installé à Savennières, il a monté son petit domaine en 2008, pour une première récolte en 2009.

Des vins d'une extrême précision, d'une grande tension et dotés d'une énergie inouïe qui bénéficient d'un élevage haute couture (stockinger autrichien), d'une précision millimétrée...

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Blanc
  • Pays / region Loire (France)
  • Appellation Anjou
  • Millésime 2019
  • Niveau IN
  • Apogée jusqu'en 2025
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Chenin Blanc

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