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Chardonnay 2017 - Weingut Daniel & Marta Gantenbein (mag., 1.5 L)
Un grand Chardonnay suisse d’inspiration bourguignonne, à la texture précise et à l’élevage parfaitement intégré. Format magnum rare.
697,00 CHF
TTC
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Installé à Fläsch dans le très qualitatif Bündner Herrschaft, le domaine Gantenbein a acquis un statut mythique parmi les grands vins européens, notamment grâce à son approche artisanale ultra-précise, inspirée de la Bourgogne. Produit en quantités infimes (à peine 500 magnums certaines années), ce Chardonnay 2017 offre une expression cristalline et profonde de ce cépage noble sur terroir alpin.
Le nez dévoile des arômes fins de citron confit, de poire juteuse, de noisette fraîche et de pierre à fusil. En bouche, la trame saline et minérale est remarquable. L’élevage en fût est parfaitement fondu, soutenant une matière ciselée, vibrante, avec une finale longue et tendue.
Un très grand blanc suisse, capable de rivaliser avec les plus beaux Meursault.
Fiche technique
- jusqu'en 2030
- Blanc
- 2017
- IN
- Suisse - Graubunden
- Magnum (1.5 l)
- 100 % Chardonnay
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