Château La Mission Haut-Brion 1993 (magnum 1.5 l)
Un Pessac-Léognan mature en magnum, profond, élégant et délicatement évolué, fidèle à la noblesse fumée de La Mission Haut-Brion.
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Château La Mission Haut-Brion 1993 — Pessac-Léognan, Magnum
Ce Château La Mission Haut-Brion 1993, proposé ici en magnum 1.5 L, offre une expression mature, élégante et classique de Pessac-Léognan. Dans un millésime exigeant à Bordeaux, La Mission Haut-Brion a produit un vin sérieux, raffiné et typiquement graves, marqué par le cassis, les fruits noirs, la fumée, le graphite, les notes minérales et une structure aujourd’hui pleinement assouplie.
Le format magnum apporte ici un intérêt particulier : il favorise une évolution plus lente, préserve davantage la tenue du vin et renforce la dimension de collection de cette bouteille. Aujourd’hui, ce 1993 doit être abordé comme un grand Bordeaux mature, à ouvrir avec soin et à servir après une aération douce.
Terroir : Pessac-Léognan, graves profondes et classicisme
Situé face à Château Haut-Brion, Château La Mission Haut-Brion repose sur des sols de graves profondes mêlés de sable et d’argile. Ce terroir donne au vin sa structure, sa densité et cette signature fumée, minérale et terrienne qui distingue les grands rouges de Graves.
En 1993, le vin se distingue moins par la puissance que par l’équilibre, la finesse du fruit et la précision aromatique. Le temps a fondu les tanins et développé des nuances tertiaires de cèdre, tabac, cuir fin, sous-bois, graphite et fumée froide.
Notes de dégustation
Robe : grenat évolué à reflets rubis sombre, acajou et légèrement tuilés selon la conservation, avec une belle tenue visuelle renforcée par le format magnum.
Nez : élégant et évolué, sur le cassis, les fruits noirs mûrs, la prune, le graphite, la fumée froide, les notes minérales, le cèdre, le tabac blond et le cuir fin. À l’aération, des nuances de sous-bois, terre noble, épices douces, moka et truffe légère peuvent apparaître.
Bouche : moyennement corsée, souple et harmonieuse, avec des tanins désormais fondus, un fruit noir encore présent et une belle fraîcheur de Graves. La finale se montre élégante, légèrement fumée, minérale et persistante, dans un registre de maturité classique plutôt que de puissance.
90/100 — Robert Parker, Bordeaux Book
Robert Parker décrit le Château La Mission Haut-Brion 1993 comme l’un des vins les plus prometteurs du millésime. Son commentaire met en avant une robe rubis-pourpre profonde, un nez expressif de cassis, minéraux, fumée et chêne doux. La bouche se montre moyennement corsée, élégante et riche, avec des tanins étonnamment souples pour le millésime. Une La Mission Haut-Brion classique, déjà pleinement mature, appréciée pour son équilibre, sa pureté et son charme de grand Graves évolué.
Expression du millésime 1993
Le millésime 1993 à Bordeaux a donné des vins plus classiques et plus mesurés que les grandes années solaires, avec une maturité moins spectaculaire mais parfois de belles réussites dans les domaines les plus rigoureux. À La Mission Haut-Brion, le vin se présente aujourd’hui dans une phase pleinement mature, où la finesse, les arômes d’évolution et la signature fumée des Graves prennent le dessus sur la puissance.
À retenir : un Château La Mission Haut-Brion 1993 en magnum, mature, élégant et classique, noté 90 points par Robert Parker, marqué par le cassis, la fumée, le graphite, le cèdre, les tanins fondus et la complexité minérale des Graves.
Accords mets-vins : côte de bœuf maturée, agneau rôti, magret de canard, veau aux morilles, gibier à plume, champignons, truffe noire, plats mijotés bordelais ou fromages affinés à pâte dure.
Fiche technique
- Agneau en sauce
- jusqu'en 2025
- Pessac & Graves
- Cru Classé de Graves
- Rouge
- 1993
- IN
- Robert Parker : 91/100
- Bordeaux
- Magnum (1.5 L)
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