Château Pape Clément "blanc" 2013
Un Pessac-Léognan blanc mature, ample et délicatement raffiné, fidèle à l’élégance bordelaise de Château Pape Clément et à la fraîcheur du millésime 2013.
Tous nos vins sont physiquement en stock à Genève et sont disponibles immédiatement
Nos vins sont conservés avec le plus grand soin dans nos caves voûtées à Carouge.
Grand choix de millésimes anniversaires de 1924 à nos jours
Château Pape Clément Blanc 2013 — Pessac-Léognan
Ce Château Pape Clément Blanc 2013 est l’un des grands vins blancs secs de Pessac-Léognan. Dans un millésime particulièrement favorable aux blancs bordelais, il associe richesse, éclat aromatique et fraîcheur, avec un assemblage dominé par le Sémillon, complété par Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris et Muscadelle.
Le vin se distingue par son intensité, sa texture ample et sa longue finale, entre fruits exotiques, agrumes mûrs, poire, fleurs blanches, notes crémeuses, toastées et minéralité de graves. Déjà expressif, il conserve une belle capacité d’évolution grâce à sa fraîcheur et à sa matière.
Terroir : Pessac-Léognan, graves et grands blancs de Bordeaux
Situé aux portes de Bordeaux, Château Pape Clément possède des terroirs de graves capables de produire des blancs secs d’une grande profondeur. Les sols drainants favorisent la maturité, tandis que la fraîcheur du terroir permet de conserver tension, précision et équilibre.
L’assemblage du millésime 2013 réunit 54 % Sémillon, 36 % Sauvignon Blanc, 8 % Sauvignon Gris et 2 % Muscadelle. Le Sémillon apporte volume, texture et complexité, tandis que les Sauvignons renforcent l’éclat aromatique, la fraîcheur et l’allonge minérale.
Notes de dégustation
Robe : jaune doré clair à reflets lumineux, avec une belle brillance et une évolution encore mesurée pour un grand blanc de Bordeaux.
Nez : expressif et raffiné, sur la papaye, la poire, le citron mûr, le zeste d’orange, le melon, la mangue, les fleurs blanches, la crème légère et les notes toastées. À l’aération, des nuances de miel fin, amande, pierre chaude, brioche, fruits jaunes et épices douces peuvent apparaître.
Bouche : ample, intense et très texturée, avec une matière riche mais portée par une acidité vibrante. Les saveurs d’agrumes, de fruits exotiques, de poire, de fleurs et de notes crémeuses s’étirent dans une finale longue, fraîche, minérale et persistante.
97/100 — James Suckling
James Suckling décrit le Château Pape Clément Blanc 2013 comme un vin aux arômes remarquables de papaye, citron et poire, relevés par des nuances crémeuses. Son commentaire souligne une bouche ample, très intense et particulièrement complexe, avec une fraîcheur vibrante, une grande persistance et une énergie qui en fait l’un des grands blancs du millésime.
Expression du millésime 2013
Le millésime 2013 a été plus délicat pour les rouges bordelais, mais il a donné de très beaux vins blancs secs, portés par la fraîcheur, l’aromatique et la tension. Ce Pape Clément Blanc se distingue par son équilibre entre richesse de texture, éclat fruité et finale fraîche. Il peut être dégusté aujourd’hui, idéalement servi frais mais non glacé, après une courte aération dans le verre.
À retenir : un Château Pape Clément Blanc 2013 ample, vibrant et raffiné, noté 97 points par James Suckling, marqué par les fruits exotiques, les agrumes mûrs, la texture du Sémillon et une longue finale minérale.
Accords mets-vins : homard rôti, langoustines, Saint-Jacques, turbot au beurre blanc, volaille crémée, ris de veau, cuisine aux agrumes, fromages affinés à pâte pressée ou vieux comté.
Fiche technique
- jusqu'en 2030
- Pessac & Graves
- Blanc
- 2013
- IN
- Robert Parker : 90 / 100
- Bordeaux
- Bouteille (0.75 l)
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