Corton Clos du Roi 2009 - Hubert de Montille (magnum 1.5 l)

Corton Clos du Roi Grand Cru 2009 — Hubert de Montille

Ce Corton Clos du Roi Grand Cru 2009 du Domaine Hubert de Montille, proposé ici en magnum 1.5 L, incarne une expression noble, profonde et magistralement structurée du Pinot Noir de la Côte de Beaune. Issu de l’un des climats les plus prestigieux de la colline de Corton, ce vin associe la puissance naturelle du Grand Cru, la précision du terroir calcaire et la profondeur d’un grand millésime : cerise noire, griotte, framboise mûre, cassis fin, prune rouge, rose ancienne, violette, épices fines, thé noir, réglisse légère, sous-bois délicat, terre noble, pierre chaude et longue finale minérale.

Le Domaine Hubert de Montille fait partie des grandes signatures historiques de Bourgogne, reconnu pour des vins de précision, de droiture et de grande capacité de garde. Corton Clos du Roi se distingue par une structure affirmée, une profondeur terrienne et une noblesse tannique qui demandent souvent du temps pour se révéler pleinement. Le millésime 2009, mûr, solaire et généreux, apporte richesse, chair et éclat du fruit, tandis que le format magnum favorise une évolution plus lente, une meilleure préservation de la fraîcheur et une dimension de collection particulièrement recherchée.

Terroir : Corton Clos du Roi, puissance calcaire et noblesse de la colline de Corton

Le climat Clos du Roi, sur la colline de Corton, fait partie des grands terroirs historiques capables de produire des Pinot Noir profonds, structurés et longuement persistants. Les sols mêlant calcaire, marnes et éléments pierreux donnent des vins denses, droits et minéraux, avec une architecture tannique marquée et une grande aptitude au vieillissement.

Chez de Montille, Corton Clos du Roi se traduit par un vin à la fois puissant, précis et classique, où la matière reste soutenue par la fraîcheur du terroir et la finesse de l’élevage. En 2009, la maturité du millésime renforce l’ampleur, la profondeur et la richesse aromatique, tandis que la signature de Corton conserve relief, structure et longueur. En magnum, cette architecture évolue plus lentement, préservant la tension et la noblesse du vin.

Notes de dégustation

Robe : rubis profond à reflets grenat, brillante, dense et encore soutenue dans les beaux exemplaires. En magnum, l’évolution est généralement plus lente, permettant au vin de conserver fraîcheur, éclat et profondeur aromatique plus longtemps.

Nez : profond, mûr et raffiné, sur la cerise noire, la griotte, la framboise mûre, le cassis fin, la prune rouge, les petits fruits rouges et noirs, la rose ancienne, la violette, les épices fines et le thé noir. Avec l’aération, des nuances de sous-bois délicat, terre noble, écorce, cuir fin, cacao léger, réglisse légère, poivre doux, pierre chaude et truffe discrète peuvent apparaître.

Bouche : ample, veloutée, fraîche et solidement structurée, avec un fruit mûr porté par une architecture tannique noble et une tension minérale persistante. Les saveurs de cerise noire, griotte, framboise, cassis, prune rouge, rose, violette, épices fines, thé noir, terre fine et pierre chaude se déploient avec profondeur et précision. La finale est longue, légèrement saline, épicée et minérale, avec une impression de puissance maîtrisée, de velours et de grande noblesse bourguignonne.

Expression du millésime 2009

Le millésime 2009 en Bourgogne a donné des Pinot Noir mûrs, généreux et charmeurs, marqués par une belle richesse de fruit, des textures amples et une expression solaire. Sur un Grand Cru structuré comme Corton Clos du Roi, cette maturité se traduit par un vin dense, profond et enveloppant, équilibré par la puissance du terroir et une trame minérale persistante.

Aujourd’hui, ce Corton Clos du Roi Grand Cru 2009 du Domaine Hubert de Montille en magnum peut offrir une belle complexité après une aération mesurée, tout en conservant une structure encore présente. Avec le temps, il gagne en nuances de sous-bois, thé noir, cuir fin, truffe discrète, épices fondues, terre noble et pierre chaude, tout en préservant la profondeur du fruit et la longueur propre à Corton.