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Corton Bressandes GC 2018 - Chandon de Briailles

notes de dégustation

Assemblage de différentes parcelles du grand cru de Corton, cette cuvée a été réalisée à partir d’une vendange éraflée (entre 10 et 20%), vinifiée en cuves ciment avec les levures indigènes et élevée entre 18 et 20 mois en vieux fûts.

CORTBRECHAN18

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Le domaine Chandon de Briailles se situe dans le célèbre vignoble bourguignon de la Côte de Beaune, entre les trois communes de Savigny-Lès-Beaune, Pernand-Vergelesses et Aloxe-Corton.

Propriété familiale depuis 1834, Chandon de Briailles est un des rares domaines de ce rang à avoir converti l'intégralité de ses 14 ha à la culture biodynamique sans transition (en 2011).

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Corton-Bressandes
  • Classement Grand Cru
  • Millésime 2018
  • Notations Robert Parker : (92-94) / 100
  • Niveau IN
  • Apogée 2025-2040
  • Taille Bouteille (0.75 l)
  • Cépage 100 % Pinot noir

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