Corton-Bressandes Grand Cru 2018 – Chandon de Briailles

Corton-Bressandes Grand Cru 2018 — Domaine Chandon de Briailles

Ce Corton-Bressandes Grand Cru 2018 du Domaine Chandon de Briailles incarne une expression noble, profonde et magnifiquement structurée du Pinot Noir de la Côte de Beaune. Issu d’un des climats les plus réputés de la colline de Corton, ce vin associe la puissance naturelle du Grand Cru, la finesse du fruit bourguignon et une trame minérale d’une grande distinction : cerise noire, griotte, framboise mûre, cassis fin, prune rouge, rose ancienne, violette, épices fines, thé noir, réglisse légère, sous-bois délicat, terre noble, pierre chaude et longue finale minérale.

Le Domaine Chandon de Briailles fait partie des domaines historiques de la Côte de Beaune, reconnu pour des vins élégants, profonds et fidèles à la personnalité des grands terroirs de Corton. Corton-Bressandes se distingue par une combinaison rare de structure, d’énergie et de raffinement, avec une expression du Pinot Noir à la fois ample, florale et terrienne. Le millésime 2018, solaire, mûr et généreux, apporte richesse, densité et éclat du fruit, tout en conservant la tension minérale nécessaire à l’équilibre et au vieillissement.

Terroir : Corton-Bressandes, puissance calcaire et noblesse de la colline de Corton

Le climat Bressandes, sur la colline de Corton, fait partie des grands terroirs capables de produire des Pinot Noir profonds, structurés et longuement persistants. Les sols mêlant calcaire, marnes et éléments pierreux donnent des vins denses, droits et minéraux, avec une architecture tannique plus marquée que dans de nombreux crus de la Côte de Beaune.

Chez Chandon de Briailles, Corton-Bressandes se traduit par un vin à la fois puissant et raffiné, où la matière reste soutenue par l’élégance du fruit et la tension du terroir. En 2018, la maturité du millésime renforce l’ampleur, la profondeur et la richesse aromatique, tandis que la signature de Corton conserve relief, structure et longévité.

Notes de dégustation

Robe : rubis profond à reflets grenat, brillante, dense et encore très soutenue. La couleur traduit la maturité du millésime 2018, la profondeur du Pinot Noir et une évolution lente vers davantage de nuances épicées, florales et tertiaires.

Nez : profond, mûr et raffiné, sur la cerise noire, la griotte, la framboise mûre, le cassis fin, la prune rouge, les petits fruits rouges et noirs, la rose ancienne, la violette, les épices fines et le thé noir. Avec l’aération, des nuances de sous-bois délicat, terre noble, écorce, cuir fin, cacao léger, réglisse légère, poivre doux, pierre chaude et truffe discrète peuvent apparaître.

Bouche : ample, veloutée, fraîche et solidement structurée, avec un fruit mûr porté par une architecture tannique noble et une tension minérale persistante. Les saveurs de cerise noire, griotte, framboise, cassis, prune rouge, rose, violette, épices fines, thé noir, terre fine et pierre chaude se déploient avec profondeur et précision. La finale est longue, légèrement saline, épicée et minérale, avec une impression de puissance maîtrisée, de velours et de grande noblesse bourguignonne.

Expression du millésime 2018

Le millésime 2018 en Bourgogne a donné des Pinot Noir mûrs, généreux et expressifs, marqués par une belle richesse de fruit, des textures amples et une accessibilité séduisante. Sur un Grand Cru structuré comme Corton-Bressandes, cette maturité se traduit par un vin dense et solaire, équilibré par la profondeur du terroir et une trame minérale persistante.

Aujourd’hui, ce Corton-Bressandes Grand Cru 2018 de Chandon de Briailles reste jeune dans son évolution, mais il peut déjà impressionner par sa profondeur, sa richesse et sa présence après une aération mesurée. Avec le temps, il gagnera en complexité autour de notes de sous-bois, thé noir, cuir fin, truffe discrète, épices fondues, terre noble et pierre chaude, tout en conservant la structure et la longueur propres à Corton.