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Chambertin Clos de bèze Grand Cru 2011 - domaine Louis Jadot
Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2011 – Domaine Louis Jadot : un grand cru puissant, associant des tanins affirmés à un moelleux abondant et une acidité de bon niveau. Très coloré, il déploie une expression aromatique intense évoquant le cassis et d’autres petits fruits rouges ou noirs, des notes animales de musc et de fourrure, et souvent une touche de réglisse lorsque le fruit est bien mûr.Accords conseillés : plats sophistiqués aux saveurs prononcées (bœuf bourguignon, coq au vin, chevreuil…) et fromages affinés, à l’exception des pâtes bleues. (Source : louisjadot.com)
237,00 CHF
TTC
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"Le Chambertin Clos de Beze Grand Cru de la Maison Louis Jadot est puissant, associant à ses tanins un moelleux toujours abondant et une acidité de bon niveau. Vin très coloré, d'une expression aromatique intense évoquant les baies de cassis et autres petits fruits rouges ou noirs, les notes animales de musc et de fourrure et souvent réglisse lorsque le fruit à mûri.
Ce vin requiert des plats sophistiqués élaborés aux saveurs prononcées tels que, le boeuf bourguignon, le coq au vin, le chevreuil... et des fromages affinés sauf ceux à pâte bleue."
http://www.louisjadot.com/fr/nos-vins.php
Fiche technique
- jusqu'en 2030
- Chambertin Clos de Bèze
- Grand Cru
- Rouge
- 2011
- IN
- Robert Parker : 94/100
- Bourgogne
- Bouteille (0.75 l)
- 100 % Pinot noir
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