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Vosne-Romanee 1er Cru "Aux Malconsorts" 2012 domaine Louis Jadot
L’esprit du vin
Un grand Vosne-Romanée Premier Cru issu du prestigieux climat Aux Malconsorts, entre fruits noirs, épices, profondeur minérale et remarquable potentiel de garde.
162,00 CHF
TTC
Disponibilité Tous nos vins sont physiquement en stock à Genève et sont disponibles immédiatement
Provenance & conservation Nos vins sont conservés avec le plus grand soin dans nos caves voûtées à Carouge.
Anniversaires Grand choix de millésimes anniversaires de 1924 à nos jours
France • Bourgogne • Côte de Nuits • Vosne-Romanée Premier Cru • Aux Malconsorts • Domaine Louis Jadot • Pinot Noir • 2012
Vosne-Romanée 1er Cru “Aux Malconsorts” 2012 — Domaine Louis Jadot
Le Vosne-Romanée 1er Cru “Aux Malconsorts” 2012 du Domaine Louis Jadot est un grand Pinot Noir de la Côte de Nuits, à la fois structuré, raffiné et profondément marqué par son terroir. Situé aux portes des plus grands crus de Vosne-Romanée, le climat Aux Malconsorts fait partie des Premiers Crus les plus recherchés de l’appellation.
Dans le millésime 2012, ce vin exprime une facette dense et noble de Vosne-Romanée : cerise noire, framboise, mûre, fruits sauvages, violette, épices, fumée, tabac blond, sous-bois et notes minérales. La bouche se montre concentrée, précise et persistante, avec des tanins fermes mais bien dessinés, une belle fraîcheur et cette autorité tranquille qui distingue les grands Malconsorts.
Aux Malconsorts, l’un des grands Premiers Crus de Vosne-Romanée
Situé dans la partie sud de Vosne-Romanée, Aux Malconsorts se trouve à proximité immédiate de certains des terroirs les plus prestigieux de Bourgogne. Ses sols argilo-calcaires donnent des vins de grande profondeur, avec une complexité aromatique marquée et une structure naturellement affirmée.
L’interprétation du Domaine Louis Jadot privilégie l’équilibre, la précision du lieu et la capacité de garde. Le vin ne cherche pas uniquement le charme immédiat : il porte la densité, les épices et l’assise minérale du climat, tout en conservant l’élégance et le raffinement aromatique propres à Vosne-Romanée.
Notes de dégustation
Robe : rubis profond aux reflets grenat, encore dense et brillante, avec une évolution discrète.
Nez : complexe, encore légèrement réservé, sur la cerise noire, la framboise, la mûre, la fraise sauvage, la violette, les épices douces et un boisé fin. À l’aération, des notes de fumée, de tabac, de fer, de sous-bois, de terre minérale et de cèdre apparaissent.
Bouche : ample, structurée et raffinée, avec un cœur de fruit dense, des tanins fins et fermes, ainsi qu’une trame minérale très présente. La finale est longue, épicée et persistante, combinant puissance, fraîcheur et sensualité maîtrisée.
Avis d’expert
92–94/100 — Robert Parker’s Wine Advocate, Neal Martin
92–94+/100 — Vinous, Antonio Galloni
93–95/100 — Stephen Tanzer
91–94/100 — Burghound, Allen Meadows
Les principaux critiques soulignent la stature et le sérieux de ce Malconsorts 2012. Neal Martin met en avant son fruit sauvage, ses notes de framboise, de mûre et sa dimension minérale, avec une finale raffinée. Antonio Galloni décrit un vin plus réservé, tannique et construit pour la garde, marqué par le fer, la fumée, le tabac et les fruits rouges sombres. Stephen Tanzer insiste sur son énergie, sa minéralité pierreuse et sa finale longue et précise, tandis qu’Allen Meadows souligne sa puissance, sa structure ferme et sa remarquable persistance.
Millésime 2012 et service
Le millésime 2012 en Bourgogne rouge a donné des vins concentrés, frais et structurés, souvent marqués par de faibles rendements et une belle intensité de matière. À Vosne-Romanée, cette année offre un Malconsorts profond, tendu et bâti pour une longue évolution.
Cette bouteille peut aujourd’hui commencer à être appréciée, tout en conservant une vraie réserve de garde. Ouvrir à l’avance et laisser le vin s’aérer progressivement dans le verre. Servir autour de 16°C, dans de grands verres de Bourgogne, en évitant un carafage trop appuyé si le bouquet se montre déjà délicat et évolué.
À retenir : un Vosne-Romanée Premier Cru de très haut niveau, issu de l’un des climats les plus prestigieux de l’appellation, noté jusqu’à 95/100, alliant fruits noirs, épices, structure, profondeur minérale et grand potentiel de garde.
Accords mets-vins : magret de canard, pigeon rôti, filet de bœuf, venaison, veau aux champignons, volaille truffée, gibier à plume, plats raffinés aux champignons, comté affiné ou fromages bourguignons à maturité.
Fiche technique
- Epaule d'agneau rôtie au four
- jusqu'en 2030
- Vosne-Romanée
- Premier cru
- Rouge
- 2012
- IN
- Robert Parker : (92-94) / 100
- Bourgogne
- Bouteille (0.75 l)
- 100 % Pinot noir
- Malconsorts
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