France • Bourgogne • Vosne-Romanée 1er Cru AOP • Les Chaumes • Millésime 2023

Domaine Méo-Camuzet – Vosne-Romanée 1er Cru “Les Chaumes” 2023

Un Premier Cru de Vosne-Romanée alliant charme, profondeur et raffinement, révélant l’élégance du Pinot Noir sur l’un des climats les plus séduisants de la Côte de Nuits.

Terroir & élaboration

Domaine Méo-Camuzet, figure emblématique de Vosne-Romanée, est reconnu pour ses vins d’une grande précision et d’un équilibre remarquable. Le climat Les Chaumes, situé au sud du village, repose sur des sols de calcaires bruns mêlés d’argiles, offrant à la fois structure, finesse et expression aromatique délicate.

Issu de Pinot Noir, ce Premier Cru est vinifié avec une attention méticuleuse afin de préserver la pureté du fruit et la texture soyeuse. Les extractions sont douces, et l’élevage en fûts de chêne (dont une proportion de bois neuf) apporte complexité et structure sans dominer l’expression du terroir. Le millésime 2023, marqué par une belle maturité et une énergie vibrante en Bourgogne, promet équilibre et élégance.

Notes de dégustation

Nez :
Séduisant et complexe, sur la cerise noire, la framboise mûre et la fraise des bois, accompagnées de notes florales (rose, violette), d’épices douces et d’une subtile touche boisée.

Bouche :
Élégante et veloutée, avec des tanins fins et parfaitement intégrés. Le cœur de fruits rouges et noirs est soutenu par une fraîcheur minérale qui apporte précision, tension et harmonie.

Finale :
Longue et raffinée, marquée par les fruits rouges, les épices délicates et une minéralité persistante. Un vin capable d’évoluer avec grâce pendant 10 à 20 ans.