Corton Grand Cru 2020 - Domaine Chandon de Briailles

Un Grand Cru de Bourgogne à la signature minérale profonde et à l’élégance intemporelle

Terroir

Le Corton Grand Cru est issu de la mythique colline de Corton, située entre Aloxe-Corton, Pernand-Vergelesses et Ladoix-Serrigny, au cœur de la Côte de Beaune. Le vignoble repose sur des sols complexes mêlant calcaires durs, marnes et éboulis pierreux, riches en éléments minéraux. Cette diversité géologique, combinée à une exposition idéale et à une altitude modérée, favorise une maturation lente du Pinot Noir, donnant naissance à des vins puissants, structurés, dotés d’une grande profondeur et d’un remarquable potentiel de garde.

Notes de dégustation

Nez / Arômes :
Le nez s’ouvre sur des arômes de cerise noire et de mûre, complétés par de subtiles notes fumées, de réglisse et une minéralité de pierre concassée. L’ensemble est raffiné, complexe et discrètement expressif.

Bouche / Structure :
En bouche, le vin est de corps moyen et bien équilibré, avec des tanins souples mais présents. Une acidité fraîche soutient le fruit noir mûr tandis qu’une trame minérale apporte précision et tension. La texture est polie et harmonieuse, sans excès de puissance.

Finale :
La finale est longue et persistante, marquée par le fruit sombre, des nuances terreuses et un caractère pierreux durable, illustrant la profondeur et l’élégance classiques du Corton Grand Cru.