Louis XIII – Rémy Martin

L’ultime expression de la Grande Champagne, sommet de l’art cognacien

Présentation du produit

Louis XIII est le sommet absolu de la Maison Rémy Martin. Chaque flacon est l’aboutissement d’un travail patient s’étendant sur plusieurs générations de maîtres de chai. Composé exclusivement d’eaux-de-vie de Grande Champagne – le Premier Cru de Cognac – certaines âgées de plus de cent ans, Louis XIII incarne la quintessence de l’art cognacien.

Chaque décanteur est façonné à la main par les maîtres-verriers de Baccarat ou Saint-Louis. Son design inspiré d’une gourde royale du XVI^e siècle, orné de fleurs de lys, est devenu un symbole universel de prestige et de raffinement.

Dégustation

Nez :
Bouquet d’une ampleur exceptionnelle : miel, fruits confits, dattes, figue sèche, écorces d’agrumes, épices douces, bois précieux, cire d’abeille et légères notes de sous-bois. Une complexité évolutive rare, qui se révèle par strates successives.

Bouche :
Texture somptueuse, profonde, veloutée. Le développement aromatique est continu : noisette grillée, pruneau, figue rôtie, safran, gingembre confit, tabac blond, cuir noble. Les couches aromatiques se succèdent sans rupture, portées par une intensité maîtrisée et une structure parfaitement équilibrée.

Finale :
Infinie. La persistance se compte en minutes, laissant en bouche une empreinte aromatique d’une grande noblesse. Un moment de dégustation marquant, qui s’inscrit durablement dans la mémoire du dégustateur.