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EnglishDomaine Georges Roumier — Tradition, précision et terroirs d’exception
Une lignée familiale emblématique au cœur de Chambolle-Musigny.
Fondé en 1924 par Georges Roumier, le domaine est aujourd’hui dirigé par Christophe Roumier, héritier d’une vision artisanale et d’une rigueur exemplaire. Sa lecture précise de quelques-uns des plus beaux climats de la Côte d’Or a hissé le domaine au rang d’icône mondiale.
Un patrimoine viticole d’exception
Environ 11 hectares répartis sur des appellations mythiques de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune.
Grands Crus
- Bonnes-Mares Grand Cru
- Musigny Grand Cru (fermage partiel – production rarissime)
- Corton-Charlemagne Grand Cru (unique blanc du domaine)
Premiers Crus & Villages remarquables
- Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses (emblématique)
- Chambolle-Musigny 1er Cru Les Cras
- Clos de la Bussière (Morey-Saint-Denis) — monopole
- Chambolle-Musigny Village
- Bourgogne Rouge
Viticulture raisonnée sans herbicides ni insecticides, soins par pied et rendements limités pour des raisins concentrés, sains et parfaitement mûrs.
Viticulture & vinification : pureté et équilibre
- Vendanges exclusivement manuelles et tri rigoureux à la vigne et au chai
- Fermentations en cuves bois ou béton, levures indigènes
- Proportion de vendange entière variable selon cuvée et millésime
- Élevage de 16 à 18 mois en fûts, jusqu’à 30 % de bois neuf sur les Grands Crus
Une philosophie sans excès d’extraction ni de bois, privilégiant texture soyeuse, profondeur aromatique et transparence de terroir.
Style des vins
- Chambolle-Musigny — floral, délicat, très pur, texture soyeuse
- Bonnes-Mares — puissance maîtrisée, structure profonde, intensité minérale
- Musigny — complexité et longueur incomparables
- Corton-Charlemagne — Chardonnay pur, tendu et minéral, d’une grande précision
Équilibre entre tension et profondeur, avec un potentiel de garde remarquable sur plusieurs décennies.
Cuvées emblématiques
- Musigny Grand Cru — rareté absolue, noblesse aromatique incomparable
- Bonnes-Mares Grand Cru — dense, complexe, structuré, immense potentiel
- Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses — pureté cristalline, sensualité légendaire
- Clos de la Bussière (Monopole) — expression terrienne et racée de Morey-Saint-Denis
- Chambolle-Musigny Village — élégance et finesse dès les premières années
- Corton-Charlemagne Grand Cru — tension minérale exceptionnelle
Personnage clé
Christophe Roumier — vigneron méticuleux et discret, garant du style intemporel du domaine. Son approche mesurée a fait de Roumier une référence mondiale de pureté et d’élégance.
Chiffres clés
- Superficie : ~11 ha
- Appellations : Chambolle-Musigny, Morey-Saint-Denis, Corton-Charlemagne
- Cépages : Pinot Noir (majoritaire), Chardonnay (Corton-Charlemagne)
- Direction : Christophe Roumier
- Fondation : 1924
Une icône mondiale de la Bourgogne
Le Domaine Georges Roumier incarne la Bourgogne dans sa forme la plus noble : élégante, nuancée, précise et intemporelle. Rares et extrêmement recherchées, ses cuvées figurent parmi les bouteilles les plus convoitées des collectionneurs et sommeliers du monde entier.
