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Bonnes-Mares Grand Cru 2013 - domaine Georges Roumier

notes de dégustation

Le Bonnes Mares 2013 du Domaine Georges Roumier se distingue par sa robe rouge moyen brillant. Le nez dévoile des arômes envoûtants de fruits rouges mûrs comme la groseille et la cerise, accompagnés de notes florales de pivoine et d'orange confite. En bouche, le vin offre une texture soyeuse avec des saveurs précises de mûre, de violette, de réglisse et d'épices, ainsi que des touches minérales. L'acidité vive et les tanins mûrs confèrent une structure élégante, menant à une finale longue et harmonieuse. Ce vin est un équilibre parfait entre volume et finesse, avec un potentiel de vieillissement exceptionnel.

BMROUM13

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Implanté dans le village de Chambolle-Musigny, le domaine Georges Roumier possède un splendide patrimoine de vieilles vignes plantées en pinot noir.

Son bonnes-Mares, son rare chambolle-Musigny ou son introuvable Musigny (quelques centaines de bouteilles seulement) sont aujourd'hui des modèles de gradns vins bourguignons, empreints d'une personnalité singulière.

Le Morey Saint-Denis 1er Cru Clos de la Bussière vaut également le détour et apparaît comme une belle introduction aux vins (trop rares) du domaine.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Bonnes Mares
  • Classement Grand Cru
  • Millésime 2013
  • Notations Allen Meadows - Burghound : 95/100
  • Niveau IN
  • Apogée 2025-2040
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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