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Bonnes-Mares Grand Cru 2013 - domaine Georges Roumier

notes de dégustation

Le Bonnes Mares 2013 du Domaine Georges Roumier se distingue par sa robe rouge moyen brillant. Le nez dévoile des arômes envoûtants de fruits rouges mûrs comme la groseille et la cerise, accompagnés de notes florales de pivoine et d'orange confite. En bouche, le vin offre une texture soyeuse avec des saveurs précises de mûre, de violette, de réglisse et d'épices, ainsi que des touches minérales. L'acidité vive et les tanins mûrs confèrent une structure élégante, menant à une finale longue et harmonieuse. Ce vin est un équilibre parfait entre volume et finesse, avec un potentiel de vieillissement exceptionnel.

BMROUM13

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INFORMATIONS SUR LE PRODUCTEUR

Implanté au cœur de Chambolle-Musigny, le Domaine Georges Roumier est un véritable trésor bourguignon, reconnu pour ses vieilles vignes de Pinot Noir qui produisent des vins d'une élégance rare. Paré de grands crus tels que le Bonnes-Mares, le Chambolle-Musigny et l'exceptionnel Musigny (dont la production est limitée à quelques centaines de bouteilles), le domaine est devenu une référence en matière de vins d'exception. Ces cuvées sont les incarnations d'une personnalité singulière, fruit d'un terroir unique. Le Morey-Saint-Denis 1er Cru Clos de la Bussière, bien qu’encore plus rare, représente une belle porte d’entrée vers la richesse des vins du domaine. Les vins du Domaine Georges Roumier sont prisés des collectionneurs et des amateurs de grands crus bourguignons, et sont régulièrement vendus lors d’enchères où leur rareté et qualité exceptionnelle en font des objets de désir.

FICHE TECHNIQUE DU PRODUIT

  • Couleur Rouge
  • Pays / region Bourgogne
  • Appellation Bonnes Mares
  • Classement Grand Cru
  • Millésime 2013
  • Notations Allen Meadows - Burghound : 95/100
  • Niveau IN
  • Apogée 2025-2040
  • Taille Bouteille (0.75 l)

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