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Le Château-Grillet 2020, grand vin blanc de la vallée du Rhône, est un 100 % Viognier issu d’un terroir exceptionnel. Ce millésime se distingue par une robe dorée éclatante, un nez complexe aux arômes d’abricot, de pêche, de fleurs blanches et de pierre à fusil, ainsi qu’une bouche élégante et minérale, offrant une belle fraîcheur et une finale longue et saline. Structuré et raffiné, il possède un fort potentiel de garde (10 à 20 ans). Idéal avec des fruits de mer, volailles crémées ou fromages affinés, le Château-Grillet 2020 incarne l’excellence de cette appellation mythique.
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Le Château-Grillet est une appellation d’exception située dans la vallée du Rhône septentrionale. Avec seulement 3,8 hectares, elle est l’une des plus petites AOC françaises et appartient entièrement au Domaine Château-Grillet.
Ce vignoble, exclusivement planté de Viognier, repose sur des terrasses escarpées exposées sud-sud-est, entre 165 et 220 mètres d’altitude. Son sol granitique riche en mica confère aux vins une minéralité remarquable, équilibrant leur richesse et leur onctuosité.
Les vins de Château-Grillet se distinguent par une complexité aromatique unique, avec des notes de pêche, abricot, miel, fleurs blanches et amande grillée. Ils sont élevés en fûts de chêne pendant 18 à 24 mois, leur offrant une belle structure et un fort potentiel de garde. Avec le temps, ils développent des arômes encore plus subtils et raffinés.
Grâce à son terroir exceptionnel et son élevage précis, Château-Grillet produit des vins rares et prisés, reconnus pour leur finesse et leur capacité de vieillissement. Idéals avec des fruits de mer, volailles crémées ou fromages affinés, ils incarnent l’excellence du Viognier rhodanien.
Ce joyau de la vallée du Rhône séduit les amateurs de grands vins blancs grâce à sa minéralité, sa richesse aromatique et son équilibre parfait.
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